羊奶和牛奶一样，都含有大量的营养成分，也都具有非常不错的食用功效，所以不少人平时除了会饮用牛奶之外，还会喝羊奶。其中有的人经常会在空腹状态下喝羊奶，那么空腹能喝羊奶吗？哪些人是不能喝羊奶的？羊奶的饮用禁忌是什么？

1、不空腹喝羊奶

空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，影响羊奶在胃中的停留时间，使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前，先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物，能帮助更好的消化吸收。

2、不高温蒸煮

煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。

3、不加糖煮羊奶

在煮羊奶的过程中不要加糖，羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶搁置时间不能过久，特别是夏天不要隔餐喝，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。

5、不和豆浆一起煮

豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性，而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏，而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。

6、不要储存在保温瓶中

在加热羊奶后，要及时的饮用，不要把羊奶装在保温瓶中，那样容易导致大量的细菌繁衍，饮用之后容易产生不适感。

7、不要跟药一起同食

喝羊奶时注意不要同时吃药，羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应，影响药效和羊奶的营养。

8、羊奶的禁忌人群

急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶，会加重肾脏的负担；慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶，避免产生胀气，影响伤口愈合。

9、食用方法

　　一、羊乳鸡蛋羹

　　材料：羊奶250克,鸡蛋50克，赤砂糖20克

　　做法：

　　1、将鸡蛋磕入碗中搅散;

　　2、加入红糖，用煮沸的羊乳冲熟即成。

　　养生功效：

　　本品具有益气补阳之功效，适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用。

　　二、羊奶冰糖蛋花汤

　　主料：羊奶250克,鸡蛋100克

　　调料：冰糖30克,酱油20克,香油3克

　　做法：

　　1、清水500克煮溶冰糖;

　　2、倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀;

　　3、煮沸后鸡蛋成絮状;

　　4、加入酱油、香油即成。