火龙果和酸奶都是生活中较为常见的食物，这两种食物的营养价值都是很高的，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有许多要注意的内容，那么火龙果和酸奶能一起吃吗？火龙果和酸奶可以一起吃吗？火龙果和酸奶是可以一起吃的，下面就来详细了解具体内容吧。

1、火龙果和酸奶能同吃吗

火龙果和酸奶能一起吃。火龙果的水分含量较高，酸奶香味浓郁，还带有酸味的口感，适合一起食用，并且火龙果和酸奶都是属于高营养价值的食物，一起食用能补充大量的营养，并且促进吸收。

2、一起吃有什么好处

(1)美容养颜

火龙果含有大量的花青素和维生素C，这两种成分有很强的抗氧化功效，能清除体内的自由基，缓解皮肤和脏器的衰老，而酸奶本身就营养丰富，含有大量的蛋白质和氨基酸，有养胃美容的作用，两种一起食用效果更佳。

(2)减肥瘦身

火龙果含有较多的膳食纤维，在食用之后会吸水膨胀，增加饱腹感，较少对你其他耗能量食物的摄入，酸奶属于高蛋白质饮食，两者一起食用机能补充大量的蛋白质，又能降低能量的过多摄入，有减肥瘦身的功效。

(3)润肠通便

火龙果中含有较多的膳食纤维，在食用之后能吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，而酸奶中含有一定量的益生菌，也能帮助调节肠道菌群，有一定的通便功效，一起食用能促进排便。

注意：少量食用能促进排便，过多食用会引起相反的作用，这与蛋白质的络合有关。

3、火龙果和酸奶能多吃吗

火龙果和酸奶一起吃不能过量。我们都知道火龙果中含有较多的花青素和维生素C以及一些植物酸，而酸奶虽然经过可酵母菌发酵，但是其蛋白质的含量依然很高，火龙果中的酸性成分会与酸奶中的蛋白质发生反应，促进蛋白质沉淀，影响消化，少量食用尚可，食用过多容易引起腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状。

4、火龙果和酸奶怎么同食

(1)火龙果酸奶奶昔

食材：酸奶，火龙果，适量的蜂蜜。

做法：将火龙果洗净，漆皮，果肉切小块，放入奶昔机器中，倒入酸奶，打成奶昔，食用前可添加适量蜂蜜调味即可。

(2)火龙果酸奶冻

食材：火龙果，酸奶，吉利丁片，糖，纯净水。

做法：

1.将吉林垫片用凉水进藕安排软化。

2.火龙果洗净，去皮，果肉切小丁，用搅拌机打成果火龙果泥。

3.将泡好的吉利丁片分成均等的两份。其中一份融入酸奶，另一份和火龙果泥充分混合。

4.然后以火龙果泥—酸奶—火龙果泥的顺序进行缓慢装瓶，然后放入冰箱中冷餐至凝结即可。

5、酸奶的营养价值

1.促消化

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。