小金桔在我们的日常生活中是比较常见的，因为小金桔的味道酸甜诱人，并且还具有很多对人体有益的功效，所以许多人都是非常喜欢吃小金桔的，其中有不少人还都很好奇小金桔的营养功效，那么小金桔有什么功效和作用？小金桔有哪些好处？

1、小金桔的食用方法

将小金桔拍破和生姜用沸水浸泡饮服，可治肺寒咳嗽;

将小金桔用水煎煮代茶饮，可以治疗咽炎。

用小金桔，龙眼肉和冰糖一起用水煎服，可以治痢.

2、营养与功效

(1)维护心血管功能

小金桔中含有丰富的维生素C，金桔甙等成分，有助于维护心血管功能，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，防治血管硬化，高血压，冠心病等疾病。

(2)消食健胃

金桔皮内含有挥发性芳香油，对人体消化系统有缓和刺激作用，有助于消化养胃。

(3)养颜护肤

小金桔中的维生素A含量丰富，补充维生素A能够预防色素沉淀，避免肌肤皱纹滋生，使皮肤变得光泽有弹性，延缓衰老。

(4)化痰止咳

小金桔药性甘温，能够理气解郁，化痰止咳，起到防治哮喘和支气管炎的作用;除此以外，小金桔还有生津利咽醒酒的作用。

(5)防治感冒

常吃小金桔还能增强机体的抗寒能力，用小金桔和生姜一起用沸水冲泡饮服，或是金橘皮加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

(6)解毒明目

小金桔中有百分之八十的维生素C都存在于果皮当中，果皮对于肝脏解毒，保护眼睛视力，增强免疫系统有很好的帮助。

3、金桔饮食搭配

　　1、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固，不好消化和吸收，所以金桔不能和牛奶搭配。

　　2、金桔不能和萝卜搭配。萝卜含酶类较多，橘子中含有类黄酮物质，如果金桔和萝卜经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。

　　3、金桔可以和柠檬搭配。金桔和柠檬搭配着吃，可以促进消化，降低胆固醇。

　　4、金桔可以和蜂蜜搭配。金桔和蜂蜜搭配，可以滋润肠胃，促进排毒，滋润皮肤，养颜美容。