导致冠心病的原因有很多，很多中老年人会患上冠心病，冠心病对生命健康会造成威胁，平时需要从饮食各方面调节，缓解冠心病发作，许多食物具有预防冠心病的作用，那么吃什么可以预防冠心病？预防冠心病吃什么食物好？下面为大家介绍。

1、预防冠心病吃什么好

一、黄豆：

黄豆能增进体内脂肪和胆固醇的代谢，坚持血管通畅。除了可以将黄豆做成豆浆、豆腐之类，还可以和米饭一起煮，做成黄豆饭。煮饭时，要将黄豆用冷水泡4个小时，然后再换水和米一起煮，这样能避免胀气。

二、燕麦：

燕麦中含有丰富的亚油酸和维生素B族，经常使用燕麦，可以平衡营养，预防高血压和心脑血管疾病，燕麦可以用水或者牛奶煮，也可以加在米饭里，既营养又美味。

三、海带：

海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

四、菠菜和胡萝卜：

菠菜中含有叶酸，服用叶酸可以下降25%患心脏病的概率。而胡萝卜中的胡萝卜素能使血管畅通，预防中风。菠菜食用时最好用火炒一炒，因为菠菜中含有大量的草酸，妨碍钙的吸收。胡萝卜最好用油炒一下，这样才能使胡萝卜素被人体吸收。

五、大蒜：

蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

六、洋葱：

具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。

七、黑芝麻：

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

八、木耳：

食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

九、坚果类：

坚果它的营养价值很高，是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质，维生素E是知名的抗氧化物，能预防细胞老化，减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。

十、水果类：

1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。

2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。

4、柚子，可防心脏病。

2、冠心病喝什么茶好

(1)三鲜汤

原料：海带200克．海藻200克，干贝10克，油、盐各适量。

做法：将原料失用温水洗净，用2碗水与原料一起放进锅中(锅内酌量加油)．煮熟后加盐调味即可。

功效：益气活血，滋补生津。海带、海藻和干贝滋味鲜美，每日饮用，对冠心病、高血压很有疗效。

(2)大枣冬菇汤

原料：大红枣15枚，干冬菇15个，生姜、花生油、料酒、食盐、味精各适量。

做法：先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核。将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、生姜片、热花生油少许一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60~90分钟，出笼即可。

功效：益气，活血。适用于高血压、冠心病等虚证。

(3)猪心大枣汤

材料：新鲜猪心1只，大枣20克，调味品适量。

做法：先将猪心除去附着物，洗净切片，大枣去核，与调味品共放于锅中，加水适量，吨煮烧汤，约30分钟即可。食猪心及大枣、饮汤，可分2次食用。

功效：具有补血、养心、安神的功效，适用于心血不足之心悸怔仲、乏力倦怠、而色无华及各种心脏病的补养调治。