生菜是一种含有丰富维生素的蔬菜，生菜是可以生吃的，喜欢生吃生菜的人其实是很多的，但是不少人觉得生菜有一点苦味，所以还是喜欢将生菜炒着吃，经常吃生菜能补充人体所需的营养，很多妈妈会让宝宝吃，那生菜宝宝可以吃吗？宝宝能吃生菜吗？

1、宝宝能吃生菜吗

9个月大的宝宝可以吃生菜，但不能吃太多。

生菜中矿物质和维生素的含量都比较多，宝宝吃生菜可以补充营养素，而且生菜中的膳食纤维也有很多，它能够刺激肠胃，对预防便秘也有一定的效果。但生菜性凉，宝宝不能吃太多，否则容易消化不良。

2、宝宝吃生菜有什么好处

宝宝吃生菜是有好处的。

生菜中含有的莴苣素和膳食纤维都可以增加肠胃的蠕动，促进食物的消化，宝宝在食欲不佳的时候吃生菜可以使他们胃口大开，并能有效地预防便秘。

3、宝宝怎么吃生菜最好

由于宝宝的牙还没有长全，咀嚼功能也不是特别好，因此在吃生菜的时候要把叶子切得很碎，最好是以生菜粥的形式吃。

4、宝宝吃生菜的食谱

生菜粥

材料：生菜100克，大米200克，葱末10克，油小半勺，清水适量。

做法：把米放在水中泡半个小时，然后把米放到煲锅里面去，倒清水进去煮到沸腾，再在煲锅中放少量的油，转成中火继续煮，一直煮到米醇粥香，最后把切好的生菜叶倒进去，煮2分钟的样子就可以了。

功效：生菜粥可以改善宝宝的食欲，令他们胃口大开。

5、宝宝吃生菜注意事项

宝宝不宜吃凉拌生菜。

宝宝不适合吃凉拌生菜，因为凉拌生菜没有煮熟，里面可能会含有细菌，而且他们的年纪也比较小，消化功能也不是特别好，抵抗力也比较差，吃多了凉拌生菜容易拉肚子，最好是吃煮熟的生菜。

6、生菜烹饪窍门

1、因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。

2、对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。

3、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

4、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。