很多人都爱吃甜品，夏季正是吃美味甜品的时候，甜品有很多种类，可以根据自己的喜爱加一些食物，夏季适合吃一些具有防暑降暑作用的甜品，这样吃起来既美味又健康，那么夏季吃什么甜品解暑？夏季美味降暑的甜品怎么做？下面为大家介绍。

1、夏季降暑甜品

1、椰汁相思糕

材料：荸荠粉75克，淀粉15克，澄粉23克，椰浆400克，红豆粒240克，细砂糖、香草精少许

做法：荸荠粉、淀粉、澄粉、椰浆(260克)、香草精拌匀成糊状备用;将椰浆140克、清水460克、细砂糖入锅中煮沸腾加入红豆粒再次煮开离火煮至糊糊状，然后加入拌匀的荸荠粉、澄粉等搅拌均匀成膏状，用蒸屉大火30分钟蒸熟;蒸好后放凉入冰箱冷藏，切条即可食用。

功效：清凉、爽口、香甜，是适宜夏季食用的上等甜品。

2、桂花龟苓膏

材料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。

做法：先将龟苓粉用25克凉开水化开。然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

功效：龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。

3、蜜汁西瓜捞

材料：西瓜14个，糯米小圆子半包，蜂蜜、白砂糖、水适量

做法：锅中放水，将超市中买来的糯米小圆子倒入水中煮熟后捞出，过凉水淘净后捞出沥水备用;西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，注意将籽清除干净，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁;将西瓜汁与糯米团子混合拌匀，食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可，放入冰箱中冷藏一下口感更好哦!

功效：西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

4、酸奶桃树油

材料：冠益乳50g、天然桃树油50g、冰糖。

做法：将天然桃树油泡10个小时，然后洗净杂质，加入纯净水与冰糖，烧开后熬制10分钟，关火起锅。放置冷却后，放入冰箱冷藏2小时，取出加入冠益乳即可食用。

功效：天然桃树油有清热润肺之功效，加入酸奶，口感爽滑微甜，是夏季清热解暑的绝佳甜品。

5、椰汁西米芒果捞

材料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。

做法：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心脏病和肿瘤。

6、冰镇水果酸奶

材料：酸奶250毫升;炼乳两勺;香蕉一根;猕猴桃一个;小番茄三个;葡萄干等适量干果;白糖一勺。

做法：将猕猴桃切成小块，小番茄对半切开，两种水果混合后拌上砂糖备用。用勺子将放入碗中的香蕉捣成泥，再加入酸奶、炼乳和适量食盐。将拌好的猕猴桃和小番茄也加入进来，最后撒上干果。食用前先冰镇一下，口味更佳。

功效：酸奶在夏季食用，不仅清凉解暑，更有增加肠道内益生菌含量，减少因食用变质食物导致腹泻等肠道疾病的机会。

7、桂花牛奶红豆沙

材料：红豆一小碗，冰糖一块，糖桂花，牛奶适量。

做法：红豆先用冷水浸泡一夜，用清水冲一遍，烧开一锅水，倒入红豆水开后煮2分钟，然后将红豆捞出，弃掉第一遍煮的水，重新在锅中加清水，倒入红豆，水量为红豆的1-1.5倍，放入一块冰糖，大火烧开，转中小火煮至红豆绵软出沙，汤汁渐浓即可关火;将晾凉的红豆沙盛入密封碗内，放入冰箱冷藏，吃时加适量牛奶，再加适量糖桂花搅拌均匀即可。

功效：香甜绵软，入口清凉，夏日的解暑佳品。

2、甜品不宜多吃

1、引爆体重表

甜品中有大量的糖类物质，食用过量会导致体内脂肪代谢缓慢，造成脂肪过剩累积，从而使得体重增加。

2、吃掉你的“弹力网”

糖分摄取过量，无法完全消化代谢，会使得多出来的那部分糖附着在蛋白质上，使其变质。而负责维持肌肤弹力的胶原蛋白首先会被它“醣化作用”掉。

3、大波“痘哥”来袭

过多的糖分会使得胰岛素分泌增加，同时也让体内的雄性激素增多，随之皮脂分泌量也增多，这就是引起成年人痘的潜在因素。

4、一不小心“黑美人”

黑色素的生成是在酪氨酸酶和醣的作用下，而糖分的增加是在为黑色素生成提供动力。因而过分品尝甜品是阻碍美白的一大忌讳哦！

5、引起妇科疾病

甜品吃多了，还会引起妇科疾病。专家提出，“念珠菌女性私处炎为双向菌，适宜在酸性环境中生长。有30%孕妇和10～20%的非孕妇女性私处内都有此菌寄生但只有在她们细胞免疫力下降时才会出现明显症状。而女性在因摄入糖分过高使得血糖或尿糖偏高时，女性私处内糖原增加，酸度增高，使寄生菌大量繁殖，从而导致疾病”。