柿子是生活中很常见的水果食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，但是吃柿子也有许多要注意的地方，那么吃柿子要注意什么？柿子不能和什么一起吃？吃柿子要注意的地方有很多，下面就来详细了解如何吃柿子最好，以及柿子的功效价值吧。

1、柿子不能和什么一起吃

1、柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。

2、柿子不能与鹅肉、鸡蛋、鱼、虾等高蛋白食物共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。

4、柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

5、柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。

6、柿子不能与酸性食物同食，因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。

7、柿子不能与红薯、菠菜、海带同食。

2、哪些人不适合吃柿子

1.脾胃功能不佳者。柿子性寒，患有胃部寒凉者不宜食用；胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关，因此，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，伟大部分切除者均不宜食用柿子。

2.糖尿病人。柿子富含糖类，且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化，使血糖升高。

3.贫血患者。柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，同时，两者结合成的沉淀，会引起肠胃不适，甚至绞痛，故贫血患者不宜吃柿子。

3、柿子的营养价值和功效

1、清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降气止咳

柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效，对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

4、对甲状腺病有好处

新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

5、防治便秘、痔疮等

食用柿子饼可以达到调和胃肠的作用，而且对于防治便秘和痔疮出血等症状的发生有一定的预防作用。