眼看马上就要到夏天了，桑葚成熟的季节也悄悄来临，还记得小时候偷偷爬到树上摘桑葚吃的场景吗？现在我们都已经长大，但是桑葚还是在那里，自由生长，虽然小时候自己吃东西都毫无顾忌，但是现在轮到自己的孩子了，却还是担心，到底孩子能不能吃桑葚呢？

1、桑葚孩子能吃吗

宝宝是可以吃桑椹的，桑葚可以生津润肠，滋阴补血，有很高的营养价值，是可以给宝宝吃的，但桑葚性寒，所以一次不要吃太多。

桑椹的适用人群

1、一般人群均可食用。

2、尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者。

3、女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。

4、体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、桑葚的营养价值虽然很高，但是也不能吃的太多。桑椹吃的太多容易会发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。

少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人也应忌食。

2、桑葚的食用方法

鲜黑桑椹30～60克，水煎服，治疗风湿性关节疼痛。

桑椹40克，冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，适用于肠道津液不足所致的大便干燥。

取新鲜熟透的桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。

桑椹、蜂蜜各适量，将桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次，可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。

若患神经衰弱或习惯性便秘，用鲜桑葚1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩，以粘稠为度，加新鲜蜂蜜300克，再煮一沸停火，冷却后装瓶，每次服20毫升，温水送下，每日2~3次，尤其适宜于老年体弱，气血虚亏的患者。

新鲜熟透桑葚2500克，榨汁、熟地、玉竹、黄精各50克，天花粉淀粉100克，将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡，文火煎至500毫升，入桑葚汁，再入天花粉，慢火收膏，每次服30毫升，每日3次，适用于糖尿病属肺胃燥热者。

3、食用桑葚应注意

一、桑椹中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃桑椹。

二、桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，且性质偏寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。

三、桑椹含糖量高，糖尿病病人应忌食。④桑椹有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。