香瓜是生活中比较常见的一种瓜类，香瓜的味道十分香甜，含有许多营养物质，吃起来爽脆可口，水分多汁，吃香瓜对人体好处也有很多，能够帮助提高人体抵抗力，预防疾病，但是吃香瓜也有一些禁忌，那么香瓜不能和什么一起吃？香瓜和什么食物相克？

1、香瓜的饮食禁忌

　　1、香瓜与黄连相克

　　香瓜与黄连是相克的两种存在，香瓜中含有的一些微量元素与黄连以及黄连类中药中的某些成分相遇以后会产生不良反应，会生成一些对人体不利的毒素，平时如果把香瓜以黄连一起使用，会引发严重的腹泻，有时还会人类中毒。

　　2、香瓜与田螺不能一起吃

　　香瓜与田螺也不能一起吃，因为香瓜冷利，田螺这性质寒凉，一起食用会伤害人类的肠胃，平时吃香瓜，以后不能马上吃田螺，更不能把它们一起食用，不然会引发腹痛或者严重的腹泻。

　　3、香瓜与螃蟹花生都不能一起吃

　　香瓜与螃蟹不能一起吃，因为香瓜性质寒凉螃蟹也是一种大寒的食材，一起使用会让人体吸收过量的寒气，会损伤肠胃，引发消化不良或者腹泻以及腹痛等多种不良症状。而花生这种食材中则含有大量的油脂，就一定得花肠作用，香瓜性寒，也能促进大便排泄，它与花生一起食用也容易导致腹泻的发生。

2、香瓜的功效作用

　　1、香瓜能保护肝脏

　　香瓜对人类的肝脏有明显的保护作用，它含有一定数量的葫芦素B,这种物质进入人体以后可以增加人体内实验性肝糖原的蓄积，能减少病毒对人体肝脏的伤害，可以提高肝功能，也能减少多种肝类疾病的发生。

　　2、香瓜有益肾脏

　　香瓜这种水果中有多种对人体有益的营养成分，能促肠胃消化，也能保护肝脏，另外香瓜中还含有一些蛋白质转化酶，能让人体内的不溶性蛋白转化与可溶性蛋白，可以有效提高人类的肾功能，平时经常食用可以有效减少肾炎和肾功能退化等不良症状的发生。

　　3、香瓜能催吐

　　香瓜不但它的果肉营养丰富，它的瓜蒂也有独特的功效，具有一定的催吐功效，平时人们出现食物中毒以后，可以及时食用香瓜蒂，就能促使人们把胃中的有毒物质吐出体外，让中毒症状很快减轻。