苹果是很常见的水果食物，不仅营养丰富，而且味道也非常不错，很多人都是直接生吃苹果的，殊不知苹果还可以制作美味膳食，那么苹果鸡翅怎么做最美味？苹果的美味食谱有哪些？下面就来详细的了解苹果如何制作各种美味的膳食吧。

1、苹果的美味食谱

(1)苹果炒鸡翅

主料：苹果、鸡翅。

辅料：番茄酱、糖、生抽、白醋、盐、姜。

做法：

1、苹果去皮去核切成大块。

2、取一碗加入适量番茄酱生抽糖白醋盐搅拌均匀成料汁。

3、锅中注入少量的油，下入姜片，再下入焯水的鸡翅煎制。

4、煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄后，加入料汁。

5、倒入适量的开水，没过鸡翅。

9、大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。

(2)苹果牛肉丁

主料：苹果、牛肉。

辅料：大蒜、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒、蚝油、烹调油。

做法：

1、牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油，搅拌均匀后腌制数分钟。

2、苹果去皮切丁，大蒜和葱白切粒。

3、炒锅倒油，温热时倒入腌好的牛肉滑熟，出锅，这一过程可能会出水，将汤水倒掉不要。

4、净锅后倒油，下葱蒜粒炒香，再将牛肉粒回锅翻炒。

5、最后倒入苹果粒，加生抽和盐调味儿，出锅前磨黑胡椒粒。

营养tips：相对于其他水果，苹果不仅价格便宜，果肉丰富水分充足，还具有很高的营养价值和药用、美容价值。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。与肉类一同熟食，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用，而且苹果可消除猪肉的独特异味。

2、苹果的营养价值

1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；

2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；

3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；

4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；

5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；

6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。