大多数人平时没有吃柠檬的习惯吧，因为柠檬太酸了，通常会用来做成蜂蜜柠檬茶或者做菜吃。你知道吃柠檬的好处有什么？柠檬鸡的做法是什么？今天，就给大家讲一讲柠檬有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、吃柠檬的好处

1.助减肥。

柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。

2.排胆石。

每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。

3.治咳嗽。

自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。

2、柠檬鸡

材料

鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙

做法

1.将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。

2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。