我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，蔬菜只是其中的一种，相信大家应该都吃过，那你们知道我们生活中有哪些蔬菜吃了能起到清肠排毒的作用，下面，给大家具体介绍一下清肠排毒的蔬菜，我们一起来看看清肠排毒的蔬菜。

1、清肠排毒的蔬菜

1.南瓜

南瓜是火热的蔬菜，南瓜的排毒养颜功效是人人认可的，尤其是秋天的老南瓜，更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收，加速血液代谢循环，吸附身体内的有害重金属和辐射物质，帮助你轻身的同时也更健康。

2.胡萝卜

胡萝卜算是不怎么讨喜但是绝对是蔬菜之王的品种，胡萝卜含有人体所需要的所有维生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡萝卜，你完全不用担心自己会有维生素缺乏症。许多肥胖都与缺乏微量元素有关，秋天干燥易失水，补充维生素也成为最关键的。

3.白菜

脂肪型肥胖的女生一般肉感比较结实，如果你的腹部是一整块比较硬的赘肉，那很可能就是脂肪型肥胖。白菜中富含维生素和天然温和营养物质，最重要的是水分充足，能帮助脂肪变软，在不知不觉中减少脂肪层的厚度。

4.花椰菜

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症(癌症食品)的发病几率。

很多想要减肥的朋友们苦于肚子上的肉肉太多而导致没办法很快瘦下来。其实减肥瘦身这个事情一定要保证自己的排毒功能没有问题，在这个前提下才能有可能成功的瘦下来哦。那么，如何排毒就成了个问题。既然是排毒就要吃些容易通肠胃的东西，这样才能让体内的毒素排出去哦。今天就跟小编一起来看看哪些东西可以帮助我们排毒吧。

2、吃白菜怎么减肥

1、吃白菜养颜护肤

大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、吃白菜能补钙

大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

3、吃白菜可防癌

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。

白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。

4、吃白菜润肠通便

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。