酸奶是很多小朋友和上班族喜欢的食物，酸奶既可以当早点，也可以当成下午茶，好喝又有营养。你知道酸奶的功效有什么？蓝莓酸奶香蕉松饼怎么做？今天，就给大家讲一讲酸奶有哪些美味吃法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、酸奶的功效

(1)酸奶具有美容作用。

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。

(2)酸奶可以降低胆固醇。

(3)酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

2、蓝莓酸奶香蕉松饼

材料：

松饼粉，香蕉，蛋，蓝莓酸奶

做法：

step1

把香蕉切片

step2

把蛋液加入松饼粉里，之后加入适量的白开水搅拌均匀为止

step3

搅拌均匀的面糊

step4

在锅里涂上一层薄薄的沙拉油

step5

开中小火，舀一小勺面糊慢慢倒入锅中，在面糊还没凝固时放上香蕉片。等待饼的表面有小泡泡时小心翻面，继续煎至金黄色。

step6

最后，把蓝莓酸奶淋上即可。