冬季的时候很多水果都成熟了，比如说这时候橘子是非常多的人吃的，而且大家会发现现在橘子的种类是比较多的，一般的人在买橘子的时候只是看橘子的软硬程度，还有人是看橘子是否长得好看，谁都希望买到甜的橘子，那挑选橘子的方法是怎样的呢？

1、润肠通便

橘子含水量高，而且富含膳食纤维和维生素，对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子，可以促进肠胃蠕动，从而排便通畅。

2、美容养颜

橘子具有美容养颜的作用，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天的维C需求，可以有效抑制黑色素的形成，还能使皮肤变得更加水嫩噢~

3、开胃醒脑

橘子富含柠檬酸，有助于开胃消食、生津止渴，可以加快新陈代谢速度，维持肠道健康，同时还有消除疲劳的作用。

4、降低胆固醇

研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化现象好转起来。

5、保护心血管

患有慢性肝炎和高血压患者，吃橘子可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

6、橘子一次不能吃太多

不要一次性吃太多橘子，如果过量摄入维生素C的话，体内代谢的草酸会增多，容易引起肾结石、尿结石。

同时吃多了橘子，对口腔和牙齿也有一定的损害。一天吃两三个橘子就可以了哦~

吃完橘子后千万不要把橘子皮给扔了！橘子皮的作用非常多，我相信看完下面的这些妙用，你再也不会丢掉橘子皮！

7、橘子的吃法

橘子肉口感很好、汁多味美，大家都很喜欢吃，可是却很少人吃过橘子皮。其实橘子皮这样吃，会别有一番风味噢！

1、橘皮粥

煮粥的时候，将米淘好洗净，然后加适量水，大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮，焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃，特别适合老人小孩吃。

2、橘皮茶

把橘子皮洗干净之后，切成细小的幼丝晒干，密封贮藏。想喝的时候，拿出来用开水一泡就好啦。清肺化痰的效果特别好哦。

3、橘皮酒

将橘子皮洗净，放入白酒中浸泡20天左右，就可以酿成橘皮酒了！自酿的橘子酒醇厚爽口，还有解油腻，去风寒的作用。

4、橘皮蜜饯

将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天。捞出后稍稍晾干，将会成为上等的蜜饯。

5、橘皮果酱

将橘子皮洗干净之后放入锅中加水，煮沸后数分钟将水倒出来。将橘子皮剁成碎末，重新放入锅中。加入适量的白糖、糖精等等，再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了。

8、如何挑甜橘子

1、看性别

橘子也分公母，母橘子一般比较甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的，就是母橘子了。

2、看颜色

颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧；桔黄色的最好，酸甜适中；太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了。

3、看形状

扁平的比瘦高的好。

4、看桔皮

表皮粗糙，有大颗粒的，皮都比较厚，压秤还不甜；表皮平滑的，一般都比较甜。

5、看弹性

软的，而且尚有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟就是熟过头了。

9、橘子皮的妙用

1.祛痰止咳

橘红是橘子皮的外层红色部分，其化痰止咳作用更强，“专主肺寒咳嗽多痰”，凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥时放入5~10克橘红，不仅芳香可口而且可以化痰止咳。

2.除口臭

对于单纯性的口臭，不妨尝试嚼点鲜橘子皮，因为橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，有理气化痰、健脾胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，反复几遍对去除口腔异味比较有效。

3.防晕车

新鲜的橘皮对脑部有辅助作用，所以在上车前1小时，可以用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

4.减肥

新鲜的橘子皮洗净后熬煮成汤汁用来泡浴，可以加速身体燃脂排毒。因为橘皮中含有丰富的有机酸、维生素C和纤维质，经过熬煮这些物质都会析出。当你身体浸没在橘皮浴汤中，能有效杀灭肌肤表面的细菌，同时清除毛孔深层的污垢和毒素，让肌肤表面排毒和新陈代谢加快。

有机酸会通过毛孔进入深层脂肪组织，能加速局部脂肪代谢，经常用橘皮泡浴还能让你身上有一股清淡的果香，这可是比任何高级昂贵的瘦身精油效果都好的减肥沐浴精华，每天吃完橘子就把橘子皮收集起来煮汤泡浴吧。

冬季吃橘子确实好处是很多的，但是要注意的是橘子不能吃多了，而且冬季是特别容易上火的时候，吃多了橘子更容易上火，了解了这么多橘子的吃法还不赶紧试试，现在知道怎么挑选又甜有好的橘子了吧，吃完橘子之后橘子皮也不要扔哦。