黄瓜是一种非常好吃的蔬菜，尤其是在炎热的夏天，多吃黄瓜可以补充水分，并且还能够护肤养颜，很多妹纸会使用黄瓜做面膜，但有些人担心现在的黄瓜是打了激素药的，会影响到饮食安全，那么，带花的黄瓜用了激素？顶花黄瓜是打了药吗？

1、并非打了激素

顶端带花，并不能证明使用了激素。

黄瓜花是宿冠花，在完成了传粉授粉之后，可以不马上脱落，而是等黄瓜果实再生长一阵子之后再掉落。

于是「顶花」，在某种程度上，就变成一种判断黄瓜嫩与老的标志。

在实际种植的过程中，为了防止幼小的果实脱落，种植者会在幼果的果柄部位涂抹防落素——对氯苯氧乙酸，这是一种植物激素，并不会影响人体的健康。

如果这种植物激素不小心抹到了花朵上，就会使花朵更紧密地粘附在黄瓜顶端，或者干脆就不脱落了。

后来，种植者发现，这样的黄瓜反而更受消费者的青睐。于是，防落素处理黄瓜花，成了一些黄瓜种植的标准程序了。

那些花朵新鲜如新开的黄瓜，通常就是这样处理的。

但是真的不用过于担心，就像前面说的，这些植物激素本身的用量不会很大，而且也不会作用于人体。

顶花带刺儿的黄瓜，放心吃就好。

2、吃黄瓜可以减肥

黄瓜减肥的原理

现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。

黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。

黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。

黄瓜的含水量为96%～98%，肉质脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被称为“厨房里的美容剂”。

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效

经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。

黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。

其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

黄瓜的热量很低，每100克只有15大卡的热量，在减肥期间多吃也不用害怕发胖。

很多姐们都喜欢喝粥来减肥，现在加上黄瓜来熬粥，减肥效果就更加明显了。每天早晚食用，可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。