水果向来就是人们非常喜爱吃的食物，而水果干正是用水果加工制成的食品，因此不少人也都十分喜爱吃水果干，但是很多人对于水果干的营养价值比较存疑，许多人都认为水果干没有营养。那么水果干有营养吗？水果干有什么营养价值？

1、水果干有营养吗

(1)水果干是什么

水果干，就是水果经过干燥制成的产品。可以是晒干、风干，也可以是微波烤干，或者真空冷冻干燥。整个制作过程中，不加糖、不加油盐，也不添加任何香精色素防腐剂，可以说是天然食品。

(2)水果干有营养吗

水果干有营养。水果干的加工过程中会保留水果中的大部分营养，糖分、蛋白质、脂肪、多种矿物质，膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素都会被浓缩。只有维生素C、B1这种怕热的营养素会减少。

(3)常见的水果干有哪些

最常见的水果干有葡萄干、桂圆干、柿饼、橘饼、杏干、大枣、无花果、苹果干等。水果干保留了大部分营养，又很方便携带，长时间也不会坏，是非常优质的零食。

(4)水果干吃多少好

水果干虽有营养，但毕竟含有大量的糖，热量也不低。所以如果不想长胖，还是得限量吃。每天吃15-30克左右即可。

(5)蜜饯是水果干吗

蜜饯不是水果干。蜜饯在制作过程中不仅进行了干燥处理，而且加了糖，甚至油、盐、甜味剂等调味品，果脯也属于蜜饯一类。这种加工方式不仅损失了水果本身的营养素，过多的调味品还会使其健康价值大打折扣。

2、芒果干上火吗

(1)芒果干上火吗

芒果干吃多会导致上火。芒果干是新鲜芒果制作而成，去掉了水分，另外糖分含量增加了。芒果中医上认为是湿热的水果，经常食用容易导致上火，所以需控制好量。

(2)芒果干上火原因

含有大量糖分

芒果干比芒果的糖分浓度更高，食用后在口腔和上消化道大量吸收水分，导致口腔黏膜内细胞水分丧失，所以吃多了较容易上火。

性带湿毒

中医上芒果属于湿热的水果，带有一定的湿毒，对于体内火气旺盛的朋友来说应少食，因为较容易引起湿毒性上火症状。

(3)吃芒果干上火怎么办

1，如发现又上火的迹象，应立即停止食用，应选择一些凉寒去火的食材食用，例如：山竹、苦瓜、莲藕等。

2，上火往往伴随着水分的缺失，建议少量多次的饮水，缓解身体缺水的现象。

3，上火时可以提高空气湿度，避免干燥的空气环境，以免加重上火症状。

(4)吃多少芒果干不会上火

由于芒果干是芒果浓缩而成，所以不宜多食。建议每天食用50克芒果干较好，相当一般包装的半包左右。

(5)吃芒果干的注意事项

1，吃芒果干时根据个人体质来决定吃多少，不适合大量食用。

2，对于体内虚火旺盛的人要少食，以免加重体内火气，导致上火。

3，芒果干糖分较高，糖尿病患者忌食，同时芒果干不宜喝辛辣、油腻食材一起吃。