木瓜是一种水果，所以平时大部分人都是直接食用的，木瓜吃了有很多好处，所以很多人虽然不太喜欢木瓜的味道，但是还是会吃，木瓜的保健功效是非常好的，很多人会用木瓜来煮粥吃，那木瓜粥的做法是什么？木瓜粥的制作有什么诀窍？

1、木瓜粥

食材：大米100g、木瓜200g、冰糖适量

做法

1、把大米洗干净备用。

2、在铁锅里，加入适量的清水，放入大米，用大火煮开。

3、煮了大概5分钟之后，就可以直接趁热放进焖烧壶里面，焖一个晚上。

4、第二天早上起来，把粥从焖烧壶里面倒出来，大米已经成米饭样。

5、接着放锅里继续煮，看情况适量地加点水，大概煮15分钟左右。

6、木瓜去皮后切小粒。

7、把木瓜放进去继续煲个5分钟。

8、最后根据自己的口味，适量下冰糖，即可享用。

2、小贴士

1、大米洗干净大火煲个5分钟，就可以立刻放焖烧壶里面的了。

2、焖烧壶7分满就可以了，别放满了，要预留空间给大米发涨。

3、木瓜营养

木瓜：木瓜有健脾消食的作用.木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收。

木瓜功效：木瓜性味酸、温，和胃化湿，舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。

食用方法：木瓜可炖食、炒食，未成熟的木瓜可糖渍，做蔬菜煲汤食用，或腌制成“咸酸木瓜”等。