电视上的广告总会推广各种补钙产品，隔壁的叔叔阿姨也总跟大家传播着自己补钙的经验，就好像所有人都缺钙似的。钙确实是人体必须的成份之一，缺钙也确实有许多坏处，但我们所听到的方法就真的能帮助补钙吗？今天就跟大家说几个补钙的常见误区。

1、补钙常见误区

　　误区一：吃虾皮补钙

　　虾皮钙含量很高，是牛奶的10倍，但虾皮中的钙主要是以结合形式存在于虾壳中，人体对其的吸收率其实很低。

　　另外，因为虾皮的含盐量很高，我们平时做菜时只是添加少许虾皮作为辅料起增香增味的作用，食用量其实很低。靠吃虾皮来补钙，不仅事半功倍，也会导致钠的摄入量过高，反而增加了高血压的风险，可以说是得不偿失。

　　误区二：喝骨头汤补钙

　　动物的骨头中虽然含有大量钙质，但主要是以羟磷灰石的结晶存在的钙，这种钙不溶于水，而钙只有在以离子状态进入肠道时才能被人体吸收，因此人们无法直接通过吃骨头来补钙。而骨头熬出的骨汤中，钙的含量非常低，经过实验测定，100ml的骨汤中，钙的含量还不到4毫克，对于补钙基本起不到任何作用。

　　误区三：通过测量血钙来判断自己是否缺钙

　　测血钙就是测量血液中钙的浓度，虽然这个方法很简单粗暴，但遗憾的是，它并不有效：因为血钙只占全身钙含量的极少一部分，人体中99%的钙都存在于骨骼和牙齿中，只有另外的1%则存在于软组织、细胞外液和血液中，血钙水平完全不能反应你身体中钙的真实情况。

　　另外，血液中钙的浓度需要保持在一个稳定的水平，才能维持机体正常的生理功能：当血液中钙浓度过高时，机体会将多余的钙沉积到骨骼中，以降低血钙；而当血钙浓度过低时，机体又会通过调集骨骼上的钙来补充到血液中去，保证血钙的稳定。也就是说，即使你骨头中的钙已经处于缺乏状态，但你的血钙浓度还是稳定的，因此，通过测量血钙并不能判断你是否缺钙。

　　正确方法：分析自己的饮食及监测骨密度

　　判断是否缺钙的最简单方法就是分析自己的饮食：算一下你一天吃的食物中所含的钙是否达到800毫克（成年人每日的钙推荐摄入量）；另外，到医院定期检测骨密度也可以准确衡量是否缺钙。

2、补钙常见食物

　　1.芝麻酱

　　在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

　　2.乳酪

　　奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

　　3.牛奶

　　牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的首选食品。

　　4.芥菜

　　除了奶制品这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

　　5.紫菜

　　紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

　　6.海带

　　海带的含钙量丰富常被人忽视，其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

　　7.黑豆

　　黑豆的钙含量丰富，每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。其次，黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

　　从天然的食品中获取钙，是比较好的补钙方式，它们的钙更易被人体吸收。而且高钙食品一天三餐分次摄入，这样钙质的吸收率更高，补钙效果也会更好。