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属猪花生是花生的一种吃法，这种吃法不仅味道可口迷人，而且营养价值也是很高的，但是水煮花生也是需要方法和技巧的，那么水煮花生的好处有哪些？水煮花生怎么做最好吃？水煮花生的好处有很多，下面就来详细了解水煮花生的做法吧。1、水煮花生的做法一、功效剖析花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能

火龙果是生活中很常见的水果食物，其营养价值很高，而且味道也水分可口，深受很多人的喜爱，但是吃火龙果也有许多禁忌要注意，那么火龙果的美味吃法有哪些？火龙果怎样吃更美味？火龙果的美味吃法有很多，下面就来详细了解如何吃火龙果最好吧。1、火龙果的美味吃法(1)火龙果番薯香奶饮材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起

微波炉是一种可以快速加热食物的工具，在烹饪中也可以适当运用，制作各种美味膳食，深受很多人的喜爱，那么微波炉蒸鸡蛋羹的做法有哪些？微波炉蒸鸡蛋的技巧是什么？鸡蛋羹的制作方法有很多，下面就来详细了解微波炉蒸鸡蛋的各种做法吧。1、微波炉蒸鸡蛋羹的做法(1)做法一材料鸡蛋(两个)，即食海苔(一包)，水(适量)，盐(一克)，蒸鱼豉油(少许、可无)，葱花(少许、可无)做法1、鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表

芽菜扣肉是肉食的一种，经过特殊的烹饪技巧制作而成不仅味道可口，而且营养价值也非常不错，深受很多人的喜爱，但是要想做的好吃，也是需要方法和技巧的，那么芽菜扣肉的做法是什么？如何制作美味芽菜扣肉？下面就来详细了解芽菜扣肉的制作方法吧。1、芽菜扣肉的做法材料：五花肉，宜宾芽菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐；做法：1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗

美食在很多人看来是无法抗拒的，特别是对于吃货们来说，有一些吃货喜欢吃东西，但是又特别担心会长胖，所以平时还是会控制自己的食欲，实际上有很多食物不仅好吃，而且是不容易长胖的，那好吃不胖的菜有哪些？哪些菜好吃又不会长胖？1、双浇头金针菇材料：金针菇、朝天椒、姜、蚝油、醋、酱油、辣椒油、香油、食盐、蒜、葱、鸡粉。做法：姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉；葱

番茄也就是西红柿，是生活中非常常见的一种食物，具有丰富的营养，富含多种维生素和矿质元素，吃西红柿对人体好处也有很多，番茄也有不同的吃法，具有不同的功效，那么怎样正确吃番茄？番茄的正确吃法有哪些？下面为大家介绍。1、怎样正确吃番茄女人永远都在为肌肤和年龄交昂贵的学费。可是，美容医生告诉我们，25岁之后，女人会出现第一条皱纹。少女时光洁红润、血色充盈的肌肤会离自己越来越远。岁月永远在做毫不留情的加法，

醋泡黄豆是黄豆的一种吃法，这种吃法不仅味道可口，而且营养价值极高，适当食用能够带来不少的好处，但是要想做的好吃，也是需要讲究方法的，那么醋泡黄豆的做法有哪些？如何制作养生的醋泡黄豆？下面就来详细了解醋泡黄豆的制作方法吧。1、醋泡黄豆的做法1、一般的醋泡黄豆法。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可

桃花也是有可以食用的，不仅气味芳香，而且营养价值也很高，正确食用更能为健康带来不少的好处，但是吃桃花也有许多要注意的地方，那么桃花的食疗方法有哪些？如何吃桃花更养生？桃花的吃法有很多，下面就来详细了解桃花的食疗方法有哪些吧。1、桃花的食疗方法1.红糖桃花粥桃花属蔷薇科李属落叶小乔木植物。性平，味苦，无毒。三月的桃花香味柔和，可煮粥，做羹、制作菜肴，有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤

炖羊肉是非常好吃的一道菜，当然炖羊肉的方法有很多种，而且很多食材都是可以和羊肉一起炖的，有的人是用紫砂锅炖羊肉，还有的人是用高压锅，一般来说高压锅炖羊肉会快一些，那高压锅炖羊肉需要多长时间？高压锅炖羊肉的家常做法？1、高压锅炖要多长时间高压锅炖羊肉半小时内即可完成。用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可

煲汤是一种非常不错的饮食方式，这样的汤类食物不仅味道鲜美，而且营养价值极高，很多人都喜欢煲汤养生，但是煲汤也有许多禁忌要注意，那么煲汤养生的误区有哪些？煲汤时要注意什么？下面就来详细了解煲汤养生的误区，以及其他需要注意的事项吧。1、煲汤的误区误区一：煲汤越久，营养越好许多人有煲“老火汤”的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。其实，经过长时间的煲煮，许多营养素还遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变

很多食物在烹饪之前都是要焯水的，焯水后食物烹调起来会更加容易，现在经常看到有人买羊肉回家炖汤和，一般的人在处理羊肉的时候有会焯水，但是经常会有人纠结是有冷水焯水还是用热水焯水，那羊肉用冷水焯还是热水焯？羊肉焯水需要多少时间？1、用冷水焯还是热水焯羊肉用冷水焯比较好。羊肉冷水下锅焯水，可以去除羊肉中大部分的血水，而且冷水下锅焯水，加热时间比较长，可以有效的去除羊肉中的腥味，而用热水焯水，羊肉外面的肉

老年人由于消化系统功能退化，因此在饮食方面有很多要注意的地方，特别是烹饪的时候有很多需要注意的地方，那么适合老年人的烹饪技巧有哪些？哪些烹饪食物适合老人？适合老年人的烹饪技巧有很多，下面就来详细了解这些饮食情况吧。1、适合老人的烹饪技巧1叶菜：撕成小片生菜等青菜是薄薄的很大一片，对老人来说不太容易入口。撕成小片或卷起来切成一口大小，就会比较容易吃。2豆芽菜：折断摘除豆芽菜的须根后会更好吃，除此之外

西红柿是一种味道鲜美的食物，吃西红柿可以补充维生素C而且西红柿是生吃也可以熟吃也可以的，西红柿这种蔬菜是非常好吃的，很多人都喜欢吃西红柿炒鸡蛋，这道菜也非常的鲜美，那么如何快速给西红柿去皮？下面来看看文章的解答。1、西红柿去皮的方法1.烤将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。2.煮锅中倒入清水，大火煮开后放入西红

蔬菜是生活中很常见的食物，但是很多人在烹饪的时候因为一些错误操作，导致蔬菜的营养流失了，那么烹饪蔬菜怎样更营养？烹饪蔬菜有哪些技巧？烹饪蔬菜的方法有很多，下面就来详细了解烹饪蔬菜的技巧，以及其他要注意的事项吧。1、烹饪蔬菜的技巧1.蔬菜一定要新鲜。制作凉拌菜所用的蔬菜必须选用新鲜的。同时，用熟食品做凉菜时，应重新加热蒸煮，适当加入蒜、醋、葱等做配料，不但味美可口，而且能起一定的杀菌作用。2.蔬菜要

鸡胸肉是鸡身上优质肉之一，适合制作各种肉类食品，深受很多人的喜爱，但是鸡胸肉要想做的好吃，也是需要方法和技巧的，那么鸡胸肉的烹饪技巧有哪些？美味的鸡胸肉食谱有哪些？下面就来详细了解鸡胸肉的烹饪技巧，以及需要注意的地方吧。1、鸡胸肉食谱(1)粟米鸡粒汤材料：鸡脯肉150克，鸡蛋2个，粟米200克。调味料：清汤，黄酒，姜汁，酱油，盐，干淀粉。做法1鸡蛋打散，搅匀，粟米洗净，鸡脯肉洗净切丁，加入黄酒、酱

重庆火锅是火锅的一种，其浓厚的闻到深受很多人的喜爱，但是要制作较为正宗的重庆火锅，也是需要一些方法和技巧的，那么重庆火锅的家常做法是什么？怎么制作重庆火锅？重庆火锅的制作方法并不难，下面就来详细了解重庆火锅的制作步骤吧。1、重庆火锅的家常做法一、火锅底料的炒制原料：菜油300克牛油100克郫县豆瓣100克干辣椒100克生姜20克大蒜30克大葱40克冰糖20克醪糟汁50克八角10克三奈5克桂皮5克小

蛏子是一种生活在大海中的水生食材，它外面有坚硬的外壳，肉质鲜嫩，但平时购买以后清洗时却很麻烦，很多人都不知道它怎么洗才能洗干净，今天小编就教大家几招，能让大家对蛏子的清洗教程有一个全面的了解。1、蛏子清洗方法1、清水冲洗平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。2、盐水浸泡把蛏子的外壳清洗干净以

鱼肉是生活中很常见的营养食物，适当吃鱼可以为健康带来不少的好处，但是有的鱼类腥味太重，让人不喜，这可以在烹饪的过程中使用一些去腥方法，那么吃鱼去腥提鲜的方法有哪些？如何给鱼去腥最好？下面就来详细了解具体情况吧。1、吃鱼去腥的方法1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花

红枣是很多女同房吃的食物，红枣的营养丰富，补血益气的效果好，在冬季的时候是比较适合吃红枣的，红枣的味道一般比较甜美，吃起来也不会很腻，是冬季比较好的养生食材，红枣的美味吃法有很多，那么冬天如何吃红枣好？冬季红枣的吃法有哪些？1、直接吃红枣红枣很多人都是直接吃的，吃起来很方便，而且干吃的营养也还不错，平时可以当做零嘴吃，当做零食吃也是不错的，直接吃最好是可以先洗一下，在开水中过一下之后再冲洗，红枣在

粥是一种很常见的食物，容易消化，适合大多数人食用，而且其种类丰富，不同的粥也有不一样的养生功效，但是要想煮出营养美味的粥，也是需要方法和技巧的，那么怎样煮粥美味更营养？煮粥的技巧方法有哪些？下面就来详细了解具体情况吧。1、煮粥的技巧方法1、煮粥前先浸泡米煮粥前不妨先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：①熬起粥来更节省时间；②搅拌粥的时候米会顺着一个方向转；③熬出的粥酥、口感好。2、

银耳红枣汤可以说是女性朋友养颜的一道汤了，女性朋友喝银耳红枣汤可以补血，还可以润肠通便，还能够让肌肤变得细腻，所以爱养生的女性朋友就应该喝银耳红枣汤来调理身体，银耳红枣汤怎么做好喝？下面跟着优优小编来看看文章的解答。1、银耳红枣汤的做法材料：银耳半朵，桂圆、红枣、红糖各适量。制作：银耳泡发后撕小朵，洗净备用。桂圆、红枣洗净去核，与银耳一同放入锅内，就适量清水，小火炖一小时，加红糖调味即可饮用。2、

烧茄子是一道常见的家常菜，烧茄子的做法其实很简单，但是烧茄子很容易吸油的，所以每次做好的茄子，端上来后就可以看到一层油，让人有些油腻，难以吃下去，但是茄子又是很好吃的食物，那么，茄子少怎么做吸油？烧茄子吸油做法。1、烹饪的技巧烹饪茄子时如何让它少吸油呢？可以将茄子洗净改刀，然后用盐水浸泡5~7分钟，同时滴入少许油防止氧化变色，装盘蒸制，蒸好后淋上味汁可大大减少油量。有时为了美味，会先油炸茄子，但过

很多人都喜欢吃羊肉串，羊肉串一般烤着吃比较好吃，其实羊肉不同的部位口感是不一样的，不同的吃法味道也是不一样的，有的人喜欢吃使涮羊肉，下面我们会给大家简单介绍一下羊肉哪些部位好吃，那羊肉哪个部位最好吃？羊肉有哪些美味的吃法？1、涮火锅羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位，这些部位的肉质比较柔软，容易切片，而且热烫容易熟，适合用来涮火锅食用。上脑：位于羊肉颈部后面、肋部前上端

食用油是炒菜所需要的，这样可以加速食物熟透，但是日常饮食不能吃过多的油脂，这对健康是非常不利的，因此日常生活中需要做好控油工作，那么日常少吃油的方法有哪些？制作家常菜如何控油？下面就来详细了解日常少吃油的方法，以及要注意的事项吧。1、少吃油的方法方法1：炒菜之后控油把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，而将剩下的油收集起来。方法2：凉拌菜最后放一小勺香油，马上食用这样香气可以有效散

蔬菜是生活中很常见的，经过适当的烹饪之后味道可口迷人，深受很多人的喜爱，但是烹饪蔬菜也是需要技巧的，特别是叶类蔬菜，很多人烹饪的时候都导致营养流失，那么叶菜类的烹调常识有哪些？如何烹饪蔬菜营养又好吃？下面就来详细了解吧。1、烹饪蔬菜的常识1、干菜洗干净，然后再用水泡。用此水烧汤，味道更好。2、烧冻菜之前不用化冻，可直接放进烧沸的锅里，这样烧出来的菜更可口，维生素损失也小得多。3、放蔫了的青菜如果放

小米粥是一种非常养生的食物，适当吃小米粥可以为健康带来不少的好处，但是熬小米粥也有许多要注意的地方，那么熬小米粥的步骤有哪些？小米粥的制作方法是什么？熬小米粥的步骤很简单，下面就来详细了解小米粥的熬制方法是什么吧。1、熬小米粥的步骤1、小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，且小米容易开花容易熟，有助于增加粥的黏稠度。2、大火烧开后，撇净表面的浮沫。3、滴入几滴食用油，然后转小火

冬季是最适合喝汤了，在冬季喝汤是一个非常养生的好方法，但是如果掌握更多的煲汤的技巧的话，我们吃起来也是更加的好吃，所以那些为了让自己的养生的效果达到最好的状态，就应该知道煲汤的搭配和方法，那么到底煲汤的技巧有哪些？如何煲汤更美味？1、煲汤的技巧筒子骨头汤+醋筒子骨头汤有补钙的功效，在煲汤时加入少许醋，骨头中溢出的矿物质和微量元素会有所增加。排骨汤+玉米排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足

鸡蛋是生活中很常见的营养食物，适当吃鸡蛋具有非常不错的养生功效，但是吃鸡蛋也与许多禁忌要注意，那么烹调鸡蛋的误区有哪些？如何烹饪鸡蛋美味营养？鸡蛋可以制作各种美味膳食，下面就来详细了解烹饪鸡蛋的误区，以及需要注意的事项有哪些吧。1、烹调鸡蛋的常见误区1、用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。2、

蒸菜是一种较为常见的烹饪方法，这种烹饪技巧可以极大限度的保持食物原型，而且能够让食物熟透，是一种非常好的烹饪技巧，那么蒸菜的优点是什么？蒸菜的方法有哪些？蒸菜的优点有很多，不同的蒸菜技巧效果也是有差异的，下面就来详细了解吧。1、蒸菜的方法1.清蒸——突出食材原味最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及甲鱼、鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕蒸蟹等。一般我们做海鲜习

牛肉是生活中很常见的肉类食物，不仅口感味道不错，而且营养价值也很高，但是要想做的好吃，也是需要掌握方法和技巧的，那么牛肉一般怎么吃？牛肉的常见吃法有哪些？牛肉的食用方法有很多，下面就来详细了解几种较为常见的吃法吧。1、牛肉的常见吃法1、红烧牛肉牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋