优优健康网

首页  >  膳食  >  烹饪技巧  >  文章列表
银耳苹果汤的做法?银耳苹果汤怎么做?[图]
银耳苹果汤的做法?银耳苹果汤怎么做?[图]
0 人点赞 2018-1-4
现在很多人都喜欢自己在家里做一些甜汤,一般都会用新鲜的水果来制作,不仅美味,而且还有营养,应该有很多人都喝过银耳苹果汤,主要的食材是银耳和苹果,当然也可以根据自己的喜好添加其他的食材,那你知道银耳苹果汤怎么做吗?1、食材主要食材:苹果1个。其他食材:银耳半朵,冰糖适量,枸杞15粒。2、做法步骤1.将银耳用凉水泡开,洗净,剪成小块;苹果洗净削皮切块;枸杞用水冲洗干净。2.锅里水烧开将苹果和泡开的银耳
西红柿皮蛋汤的做法?西红柿皮蛋汤怎么做?[图]
西红柿皮蛋汤的做法?西红柿皮蛋汤怎么做?[图]
0 人点赞 2018-1-4
西红柿皮蛋都是我们日常生活中经常会吃到的食物,皮蛋具有很好的清热降火的效果,对口腔溃疡有好处,很多人习惯在夏季的时候吃凉拌皮蛋,皮蛋也是可以用来煮汤的,西红柿皮蛋汤是一道常见的汤,不仅味道鲜美,而且非常有营养哦。1、食材西红柿、皮蛋各2个,绿色蔬菜120克(菠菜、豆苗均可),罐头高汤1杯(或用一半清水,一半罐头高汤),植物油60克,姜2片,盐适量。2、做法步骤1.西红柿洗净,放人滚水中稍烫,撕去外
清热蒲公英汤的做法?清热蒲公英汤怎么做?[图]
清热蒲公英汤的做法?清热蒲公英汤怎么做?[图]
0 人点赞 2018-1-4
上火是很多人经常会出现的,有的人就是特别容易上火,上火后不同的人症状也是不一样的,有的人是嘴角烂,有的人是鼻子出血,还有的人是大便干结等,这时候就要吃一些能清热降火的食物,清热蒲公英汤是一款非常好的去火利尿的汤,怎么做简单呢?1、食材主要食材:干燥蒲公英75克。其他食材:水1000毫升。2、做法步骤1.将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英。2.大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。3.滤除渣,待凉
冰糖南瓜汤的做法?冰糖南瓜汤怎么做?[图]
冰糖南瓜汤的做法?冰糖南瓜汤怎么做?[图]
0 人点赞 2018-1-4
南瓜虽然是很常见的食物,也是非常便宜的一种食物,但是营养价值真的是非常高的,可以说是物美价廉的食物,而且南瓜吃法也比较多,不少人喜欢用南瓜来煮汤,南瓜本身就有淡淡的甜味,不知道大家有没有吃过冰糖南瓜汤,非常美味的一款汤哦。1、食材南瓜200克,冰糖50克。2、做法步骤1.南瓜洗净、去皮、切片备用。2.将南瓜片放入锅中,加入适量清水煮开。3.然后放入冰糖,继续熬煮,待冰糖融化后,即可食用。3、功效润
秋季如何自制养生茶?秋季怎样泡脚预防感冒?[图]
秋季如何自制养生茶?秋季怎样泡脚预防感冒?[图]
0 人点赞 2018-1-4
在逐渐转凉的秋季,需要注意做好身体保健,秋季养生饮食也是很重要的,平时要吃一些温补的食物,还可以多喝茶,秋季可以在家自制一些茶养生,很多人在秋冬睡前还会泡脚,泡脚是不错的保健方法,好处也有很多,预感感冒效果也不错哦11、秋季如何自制养生茶(1)姜苏生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,
冬季天冷适合喝什么汤?冬天喝这六种汤营养又暖身[图]
冬季天冷适合喝什么汤?冬天喝这六种汤营养又暖身[图]
0 人点赞 2018-1-3
冬天天气寒冷,很多人吃饭的时候都感觉菜是冰凉的,这样的饮食一点也不保暖,甚至还会感觉更冷,其实冬天保暖,最适合的就是汤类食物了,不仅有利于进食,而且还能起到很好的保暖效果,这样的汤类食物有很多,制作方法也很简单。1、适合冬季的汤饮1.豆腐汤做法:超市买回来的冬苋,用水先泡一会儿,然后再一片一片的清洗干净,洗好之后把豆腐也洗一下,洗好的豆腐切好,锅里放足够的清水,烧开之后,加上点油和切好的生姜,水开
冬季羊肉怎么吃最好?冬天吃羊肉的做法大全[图]
冬季羊肉怎么吃最好?冬天吃羊肉的做法大全[图]
0 人点赞 2018-1-2
在寒冷的冬季进补很多人都会吃一些肉类,羊肉是许多人的选择,羊肉属于温热性食物,营养也很充足,在秋季吃羊肉可以为身体补充营养,提高身体的御寒能力,羊肉的吃法也有很多,那么冬季羊肉怎么吃最好?冬天吃羊肉的做法大全为大家介绍。1、冬季羊肉吃法大全1、炖、焖、蒸:原汤原汁这能最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖时,营养成分部分溶入汤里;焖、蒸时,营养成分基本还在肉里,适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊
冬季饮食养生有哪些原则?冬季如何正确饮食养生?[图]
冬季饮食养生有哪些原则?冬季如何正确饮食养生?[图]
0 人点赞 2018-1-1
很多地方的冬季是比较寒冷的,冬季是食补的最佳季节,吃一些食物可以补充身体的营养,来提高身体的御寒能力,不过进补也不能盲目,需要掌握正确的方法,才更有效,那么冬季饮食养生有哪些原则?冬季如何正确饮食养生?下面为大家介绍。1、冬季饮食养生准则1、酸性与碱性事实上,食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的,如柠檬、杨桃,然而它却是碱性食物:又如米饭,面类
如何吃薄荷解暑?薄荷解暑的食谱有哪些?[图]
如何吃薄荷解暑?薄荷解暑的食谱有哪些?[图]
0 人点赞 2018-1-1
薄荷吃起来比较清凉,在炎热的夏季,清热解暑可以吃一些薄荷,很多人都吃过薄荷味道的食物,不过对于薄荷这种植物,接触的比较少,薄荷叶是可以食用的,用来煮粥或者煲汤喝,那么如何吃薄荷解暑?薄荷解暑的食谱有哪些?下面为大家介绍。1、薄荷解暑的食谱薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐香油,有神清气爽解毒败火之功效。薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5
毋米粥怎么做?毋米粥的材料和做法步骤[图]
毋米粥怎么做?毋米粥的材料和做法步骤[图]
0 人点赞 2017-12-31
毋米粥很多人都没吃过,它是中国云南丽江地区的特有美食,这种粥做好以后既可以直接吃,也可以当锅底涮火锅,味道与口感都特别好。可是这种美味的毋米粥应该怎么做呢?一会我会把它的做法步骤写出来,大家看过以后就能明白。1、材料在家中制作毋米粥时需要准备丰富的食材,它除了需要准备大米适量以外,还要准备青菜一百五十克,清水适量,龙利鱼一百克,猪前腿肉两百克,鸡蛋一个,干香菇和干贝各准备十五克,火腿三十克,生姜适
火锅怎么做才能好吃又健康?[图]
火锅怎么做才能好吃又健康?[图]
0 人点赞 2017-12-31
天气冷了,火锅热了。立冬都已经过去了,天气也是越来越冷了,这个时候最幸福的事就是约上三五好友一起吃火锅啦!但是又担心店里的火锅不够干净卫生,没关系,下面的这款冬日健康养生筒骨火锅在家也能轻松做出来。1、火锅的健康美味吃法1、剁好的筒子骨洗净焯水,重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开,转中火再煮一小时左右。2、汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味,放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。3、得
蛋白粉怎么吃?蛋白粉的吃法技巧[图]
蛋白粉怎么吃?蛋白粉的吃法技巧[图]
0 人点赞 2017-12-29
蛋白粉是以大豆为主要原料提纯出的植物蛋白,是一种滋补功效特别出色的保健品,但很多人只知道吃蛋白粉能补充蛋白质,却不知道它应该怎么吃,更不知道它的吃法技巧有哪些,今天小编就专门说说这方面的知识,能让大家对蛋白粉多一些了解。1、不要空腹吃蛋白粉平时大家吃蛋白粉是想让它发挥最好的保健功效,一定不能在空腹的状态下吃蛋白粉,因为在空腹的状态下吃蛋白粉以后,它会被身体当作一般的产热食品消耗掉,根本不能让身体把
干人参果怎么吃?干人参果的吃法有哪些?[图]
干人参果怎么吃?干人参果的吃法有哪些?[图]
0 人点赞 2017-12-29
新鲜的人参果,经常会被人们当作水果直接鲜食,但是它保质期比较短,人们为了延长它的保质期,就会把它晒干以后保存,可以加工好的干人参果应该怎么呢?干人参果保留了人参果中的大部分营养,滋补功效明显,而且食用方法多变,下面我会就把它的常见食用方法写出来分享给大家。1、煮粥煮粥是干人参果的常见吃法之一,再用它煮粥,以前需要把干人参果提前用清水浸泡1到2个小时,再用清水把它洗净,然后准备适量的百合莲子以及枸杞
冬季止咳吃雪梨好,教你如何做出美味的止咳食疗方[多图]
冬季止咳吃雪梨好,教你如何做出美味的止咳食疗方[多图]
0 人点赞 2017-12-29
冬季很多人都会咳嗽,咳嗽起来身体难受,有时候吃药也不见好,而且吃药还可能会身体产生副作用,冬季的时候吃雪梨止咳是不错的选择,雪梨味道甜美,而且营养丰富,有不错的止咳效果,一般蒸着吃有很好的止咳作用,下面为大家介绍一些止咳的食疗方,一起来看看吧!1、花椒蒸梨止咳一般来说,直接蒸梨子,加入一些蜂蜜再蒸熟有不错的止咳效果,还可以加入一些花椒,花椒和梨也是不错的搭配,将梨子外戳一些下空,然后放入花椒,再在
夏季如何吃银耳?夏季银耳食谱推荐[图]
夏季如何吃银耳?夏季银耳食谱推荐[图]
0 人点赞 2017-12-29
银耳是比较常见的滋补食材,富含多种维生素、氨基酸和矿质元素,吃银耳对身体好处有很多,在炎热的夏季,可以吃银耳,银耳的吃法有很多,可以和其他的食材搭配,味道营养更丰富,那么夏季如何吃银耳?夏季银耳食谱推荐,下面为大家介绍。1、夏季银耳的食用方法(1)银耳石斛羹夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。
如何做夏季去火汤?夏季去火喝什么汤好?[图]
如何做夏季去火汤?夏季去火喝什么汤好?[图]
0 人点赞 2017-12-29
夏季的时候天气比较燥热,容易引起上火的症状,在夏季上火很难受,而且不容易好,可以吃一些食物降火,夏季可以喝一些汤,喝汤能够补充人体的水分和多种营养物质,那么如何做夏季去火汤?夏季去火喝什么汤好?下面为大家介绍。1、如何做夏季去火汤(1)冬瓜鲩鱼汤用料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。制法:将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料
冬季羊肉怎么吃好?这三种吃法最滋补[图]
冬季羊肉怎么吃好?这三种吃法最滋补[图]
0 人点赞 2017-12-28
冬季吃火锅或者煲汤,羊肉少不了,羊肉具有不错的营养价值,还有很多不同的吃法,冬季的时候吃羊肉具有很好的滋补效果,羊肉不同的吃法具有的功效作用有所不同,如何吃最滋补是大家想要了解的,下面为大家介绍,一起来看看吧!1、羊肉怎么吃最滋补1.炖、焖、蒸:原汁原味这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入
夏季煲什么汤好?夏季煲汤食谱大全[图]
夏季煲什么汤好?夏季煲汤食谱大全[图]
0 人点赞 2017-12-28
炎热的夏季,可以适当的喝一些汤,夏季喝汤可以为身体补水,而且很多汤的营养也很不错,适合夏季的时候喝,许多食材都可以用来煲汤,夏季可以吃一些开胃消暑的食物,那么夏季煲什么汤好?夏季煲汤食谱大全为大家介绍,一起来看下吧!1、夏季煲汤食谱大全(1)鸡脚栗子百合汤原料:新鲜鸡脚10只,猪手1只,百合50克(1两),鲜栗子肉250克(半斤),湘莲子50克(1两)制做:1、剥去鸡脚附着之黄衣,斩去趾骨,洗净,
哪些烹饪方法会致癌?厨房这物多了会致癌[图]
哪些烹饪方法会致癌?厨房这物多了会致癌[图]
0 人点赞 2017-12-28
现在患癌症的人越来越多,很多人都不知道自己会什么会患癌症,其实和我们日常生活中的一些习惯有很大的关系,饮食习惯影响是很大的,主要是一些烹饪习惯,可能大家平时并没有太注意,那哪些烹饪方法会致癌?厨房这物多了会致癌1、哪些烹饪方法会致癌一、油烟的危害这一物是什么呢?就是在烹饪的时候产生的油烟,厨房里油烟要是多了是会致命的,不少人对于油烟感觉不以为然,其实,油烟要是多了对于身体伤害是极大的。很多人在炒菜
冬季喝汤养生好,但是这些禁忌需要知道[图]
冬季喝汤养生好,但是这些禁忌需要知道[图]
0 人点赞 2017-12-28
在寒冷的冬季,很多家庭都会煲汤喝,喝起来非常温暖,而且很多营养食材可以做汤,汤的味道丰富,营养功效也很不错,冬季煲汤的时候,也有一些需要注意的地方,避免造成营养浪费或者是味道不好,那么冬季喝汤养生的禁忌有哪些呢?1、冬季煲汤的误区第一,加水少。水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食
怎么做西兰花减肥餐?西兰花减肥怎么吃?[图]
怎么做西兰花减肥餐?西兰花减肥怎么吃?[图]
0 人点赞 2017-12-27
西兰花是一种很吸油的蔬菜,想要减肥的妹纸就可以多吃西兰花,生活中很多女性朋友也都非常喜欢吃西兰花这种蔬菜的,吃西兰花减肥的习惯也是特别好的,还有西兰花的减肥餐,那么,怎么做西兰花减肥餐?西兰花减肥怎么吃?来看看。1、西兰花减肥餐做法西兰花减肥餐可以清炒,也可以搭配其他减肥食材一起效果更佳。清炒西兰花材料:西兰花400g、白糖适量、盐适量、玉米油。做法:1、将西兰花切成小朵。2、锅中倒入热水,加两勺
初秋如何吃番茄?番茄的营养吃法有哪些?[图]
初秋如何吃番茄?番茄的营养吃法有哪些?[图]
0 人点赞 2017-12-27
番茄是常见的一种蔬菜,吃起来酸甜可口,富含多种营养元素,初秋的时候是比较适合吃番茄的,番茄可以直接生吃,还可以和其他的食材搭配,做出美味的菜肴,营养也更加丰富,那么初秋如何吃番茄?番茄的营养吃法有哪些?下面为大家介绍。1、番茄的营养吃法(1)番茄甜汤材料:番茄三个,白砂糖五十克做法:将番茄洗净,用沸水泡10分钟,再去皮;将切好的番茄放入锅内,加入适量的植物油焖煮至软;番茄完全变软后,汤汁出来后,再
白萝卜怎么吃更营养?这些搭配让萝卜营养更充足[图]
白萝卜怎么吃更营养?这些搭配让萝卜营养更充足[图]
0 人点赞 2017-12-27
白萝卜是常见的一种蔬菜,在秋冬季节也是比较适合吃萝卜的,具有润肺化痰等功效,白萝卜还可以和许多其他的食材搭配,营养味道更加丰富,白萝卜冬季一般炖汤喝非常美味,那么白萝卜怎么吃更营养?这些搭配让萝卜营养更充足,一起来看看吧!1、白萝卜的营养搭档1、白萝卜+梨可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不
春季吃梨的好处多,梨子有哪些吃法呢?[图]
春季吃梨的好处多,梨子有哪些吃法呢?[图]
0 人点赞 2017-12-26
梨子是很常见的水果,具有不错的营养价值,富含多种维生素和矿质元素,春季也是比较适合吃梨子的,梨子的水分多,可以为人体补水,还可以降火清热,梨子的吃法其实也有很多,那么梨子有哪些吃法呢?下面为大家介绍一些梨子的吃法。1、梨子的吃法1、生吃梨梨生吃的时候,香脆可口,味道鲜美,更是生津止渴,所以梨是很多人都很喜欢吃的水果。而且梨生吃的时候带皮一起吃,还可以很好的帮助人们清心降火、消炎清热。梨当中含有很丰
哪些炒菜的习惯是不健康的?炒菜时四个坏习惯或致癌[图]
哪些炒菜的习惯是不健康的?炒菜时四个坏习惯或致癌[图]
0 人点赞 2017-12-26
平时很多人每天都会做饭,不同的人烹饪的方式是不一样的,有的人炒菜会比较讲究,但是有的人就只是将菜炒熟就可以了,有很多炒菜的习惯都是不好的,吃了很可能会对身体产生不利的影响,那哪些炒菜的习惯是不健康的?炒菜时四个坏习惯或致癌1、炒菜时四个坏习惯或致癌现在社会无论男女对于炒菜都可能会一点点,但要讲到烹饪的技巧的那可能还需要多多学习下,因为里面有很多常识与学问需要大家一一掌握,不正确的炒菜方法不仅会使你
夏季如何喝冷饮不伤身?夏季八款健康冷饮推荐[图]
夏季如何喝冷饮不伤身?夏季八款健康冷饮推荐[图]
0 人点赞 2017-12-26
炎热的夏季,很多人都喜欢喝冷饮,非常的舒爽,喝起来很过瘾,不过夏季吃冷饮太多,可能会对肠胃造成刺激,不利于身体健康,需要注意少吃一些,还可以自制一些健康冷饮吃,那么夏季如何喝冷饮不伤身?下面为大家介绍一些健康的冷饮。1、夏季健康冷饮NO.1火龙果西米露材料:火龙果一个、西米露、糖各适量。做法:1、烧水,西米露开水下锅,煮10分钟左右,捞出浸冷水,然后在放到锅中煮一会儿,中间的白颗粒就会完全煮好。2
冬季进补鸡汤加什么料好?冬季喝鸡汤加哪些食材更营养?[图]
冬季进补鸡汤加什么料好?冬季喝鸡汤加哪些食材更营养?[图]
0 人点赞 2017-12-25
鸡汤具有很多的功效,在冬季的时候,也可以喝鸡汤,鸡汤可以提高人体的免疫力,冬季煮鸡汤的时候,还可以加入一些其他的食材,增加鸡汤的营养,而且味道也更加丰富,那么冬季进补鸡汤加什么料好?冬季喝鸡汤加哪些食材更营养?1、进补鸡汤加什么料好1.生姜。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。2.枸杞。加入枸杞能平补阳气,
煮山药需要多长时间?山药蒸多久可以熟?[图]
煮山药需要多长时间?山药蒸多久可以熟?[图]
0 人点赞 2017-12-22
大部分的人应该都是吃过山药的,山药是一种不仅美味而且营养价值高的食物,山药吃法比较多,可能大部分的人会选择用山药来熬汤,因为山药煮汤喝有很好的养生功效,但是很多人不知道山药要煮多久,那煮山药需要多长时间?山药蒸多久可以熟?1、煮山药需要多长时间煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需要煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。一般
炖汤的技巧是怎样的?如何炖汤更好喝?[图]
炖汤的技巧是怎样的?如何炖汤更好喝?[图]
0 人点赞 2017-12-20
在冬季的时候,有很多的人都会喝汤来进行养生,确实在冬季的时候,喝汤对于我们的健康有很多的好处,但是有的人炖汤的时候,不注意技巧,炖的汤不是那么的美味,那么到底炖汤的技巧是怎样的?如何炖汤更好喝?下面为大家介绍一下吧。1、炖汤的技巧冷水下锅骨头下锅前,要先洗净,再焯水。焯水能去掉脏东西,去掉血沫,去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅,冷水要一次加足,并慢慢地加温,大火煮开后改用小火熬制2小时,蛋白质才能
猪蹄筋的家常做法有哪些?猪蹄筋的美味食谱有哪些?[图]
猪蹄筋的家常做法有哪些?猪蹄筋的美味食谱有哪些?[图]
0 人点赞 2017-12-20
猪蹄筋是生活中很常见的肉类食物,经过适当的烹饪之后不仅味道可口,而且营养价值也是非常不错的,但是吃猪蹄筋也有许多要注意的地方,那么猪蹄筋的家常做法有哪些?猪蹄筋的美味食谱有哪些?猪蹄筋的家常做法很简单,下面就来详细了解吧。1、猪蹄筋的家常做法(1)大蒜蹄筋猪蹄筋250克、大蒜(白皮)250克、莴笋250克、大葱5克、姜5克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、猪油(炼制)