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绿豆是高嘌呤食物吗?痛风能不能吃绿豆?[图]

wlj 2017-9-30 17:06:36 绿豆痛风红豆 我要评论(0)

          对于痛风病人来说饮食的禁忌要一定弄清楚,因为饮食对痛风的影响很大,低嘌呤食物,中等嘌呤食物,高等嘌呤食物,要分清楚,这很重要,痛风患者要做到多吃低嘌呤食物,少吃中等嘌呤食物,不吃高等嘌呤食物。那么绿豆是高嘌呤食物吗?痛风能不能吃绿豆?

绿豆是高嘌呤食物吗?痛风能不能吃绿豆?(1)

 

  

一.绿豆算哪一类食物

  中等嘌呤食物:

  (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶豆浆)、干豆类(绿豆、红豆黑豆蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

  (2)肉类:家禽家畜肉

  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

  (4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆豌豆)、海带、金针、银耳蘑菇、菜花。

  (5)油脂类及其它:花生腰果芝麻栗子莲子杏仁

  由此可知绿豆属于中等嘌呤食物,可以吃,但是要少吃

  

二.痛风可以吃的食物

  (1)主食类:米(大米玉米小米糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头面包饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

  (2)奶类:鲜奶、炼乳、奶酪酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

  (3)肉类与蛋类:鸡蛋鸭蛋皮蛋猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

  (4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜冬瓜丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、木耳榨菜辣椒、泡菜、咸菜等。

  (5)水果类:苹果香蕉红枣、黑枣、芒果橘子、橙、柠檬、莲、葡萄石榴、桃、枇杷菠萝桃子李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜葡萄干龙眼干。

  (6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、果汁咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

  (7)其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

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