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2017-2-10
毛豆是许多家庭夏天餐桌上必不可少的一道菜,因为毛豆的味道口感都非常不错,并且还含有很多对人体十分有益的营养成分,所以许多人都是非常喜欢吃毛豆的,但是不少人都不清楚怎么样保存毛豆,那么毛豆剥好该如何保存?煮毛豆不变色有什么技巧?1、毛豆怎么保存新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放入准备好的凉水中,如果凉水的量不是太多,不能很快冷却,可以不断的换水或冲入凉水