红豆薏米粥是可以空腹食用的，并且不会对身体产生不良影响，所以大家早上完全是可以空腹喝一碗红豆粥的。下面就让我们来全面了解一下红豆薏米粥吧。

1、薏米营养

　　薏米中含有大量的营养物质，包括有碳水化合物、蛋白质以及特殊的薏仁酯，具有很高的营养价值。并且薏米很容易被消化，一般人食用不会给身体带来负担。另外薏米还具有较好的滋补作用同时还对很多疾病有一定的治疗和预防功效，其中薏米中的的薏苡仁酯具有抗癌以及滋补的效果，而薏米醇则还具有降压、利尿等功效。

2、红豆营养

　　红豆不仅有很好的滋补功效并且还具有药用功能。红豆对于小便不利、脾虚水肿、脚气等病症都有一定治疗作用。另外有肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等病症的患者经常食用红豆会有很好的消肿效果。

3、温馨提示

　　夏天的时候以及体内湿气较重的人非常适合吃红豆薏米粥，这是因为红豆薏米粥有着很好的祛湿功效，能够祛除体内湿气。但是值得注意的是，小便多者以及孕妇需要谨慎食用，最好是适量食用或者少吃、不吃。