高血脂是一种比较常见的心血管疾病，很多老年人饮食代谢下降患高血脂，高血脂患病原因还与我们的生活习惯有关，比如饮食方面平时吃得太油腻容易患高血脂，所以老年人平时要注意饮食。那么，高血脂不能吃什么？高血脂吃什么比较好？

1、血脂高不能吃什么

1、虾米

虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。

2、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

3、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

4、羊肾

羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。

5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

2、血脂高吃什么食物好

1、大蒜

大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

2、香菇及木耳

能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

3、大豆

研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

4、鱼类

鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。

3、降低高血脂的药物

目前调整血脂的药物包括三类：

1.他汀类：以降低胆固醇为主；

2.贝特类：以降低甘油三酯为主；

3.天然药物类：对降低胆固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有综合调节血脂的功效，且副作用小。