生活中我们有很多食物是不适合空腹食用的，因为有的食物对于胃是有一定的刺激的，或者说空腹食用不宜消化吸收等等，特别是对于胃肠道比较脆弱的人群而言，比如老年人。那么，老年人空腹有哪些饮食禁忌？老人空腹不能吃的食物有哪些？

1、老年人空腹饮食禁忌

(1)忌空腹吃菠萝

饮食健康专家介绍说，菠萝里含有强酵素，空腹吃菠萝会对我们的胃造成一定的伤害，菠萝的其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。所以为了身体健康着想，菠萝是老人空腹不能吃的食物。

(2)忌空腹吃香蕉

老人空腹不能吃的食物还有香蕉。因为香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，如果空腹食用香蕉的话，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

(3)忌喝大量冰凉的饮料

当然了冰凉的饮料也属于老人空腹不能吃的食物。温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。当然了，老人最好不要喝冰凉的饮料。

(4)忌空腹喝醋或吃蒜

老人空腹不能吃的食物还有醋和蒜。尤其是在早上的时候，保健专家指出，空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

2、空腹饮食的禁忌

1、忌强刺激性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。

2、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。

3、忌高糖食品

由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。

空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。