很多人老了之后就容易的老年痴呆症，主要表现为老人们的记忆力下降，经常忘记东西放哪儿，还有的连自己家都不认识，甚至家人也都不认识了，老年痴呆给自己和家人都带来很多不便，影响我们的生活。今天小编在这推荐几种治疗老年痴呆的食疗方法。

1、治疗老年痴呆的食谱

　　⑴核桃粥：核桃仁30克，黑芝麻20克，莲子15克，大枣10枚，大米适量。加适量水文火熬成粥。每日2次温服。

　　⑵小麦大枣粥：将小麦100克，用温水浸10分钟压成片，与大枣10枚一同入锅。加适量水煮成粥。每日一剂，一次服用或分早晚2次温服。

　　⑶黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克。将二者洗净，放入锅内，文火熬成粥。服时可加少许蜂蜜拌匀。每日分早晚2次温服。

　　⑷枸杞粥：枸杞20～30克，小米100克，猪瘦肉末30克，三者一同放入锅内。加适量水煮成粥。服用时可放少许食盐调味，每日分2次温服。

　　⑸牛髓粥：牛骨髓30克，黑芝麻20克，大米100克。先将黑芝麻、大米洗净后，与牛骨髓一同放入锅内，加适量水煮成粥。服用时加少许精盐调味。分早晚2次温服。可长期服用。

　　⑹猪脑莲子汤：猪脑1个，莲子20克。先将莲子放入锅内，加适量水煮20分钟，再放入猪脑，以文火炖30分钟。服用时加少许精盐调味。

　　从上面的介绍中我们可以了解到老年痴呆可以通过饮食来进行调养改善，最为儿女的我们不妨有空回家多做几道这样的菜肴让您的父母减缓症状。老年性痴呆饮食要适合病人口味，保证丰富的营养，品种多样化，以提高食欲，但应避免病人因健忘吃了再吃，饮食过度或不主动进食情况。蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，对防治早老性痴呆均有一定效果。

2、老人饮食注意事项

　　1.饮食要热：老人对寒冷的抵抗力差，如果吃冷食或饭食过凉，即可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引发其他内脏血循环量减少，不利健康。

　　2.菜肴要淡：盐吃多了会给心脏，肾脏增加负担，易引起血压增高。老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

　　3.食物要杂：人体所必需的六大营养素：蛋白质，脂肪，糖，维生素，矿物质和水广泛存在于各类食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，不要偏食，挑食。

　　4.饭菜要软：老年人牙齿常有松动或脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量也减少。胃肠消化功能降低。因此，饭菜宜软些，烂些。另外，还应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担，促进消化吸收。如果想减肥的话，可以把习惯饭后吃水果改在饭前进食水果。专家指出，餐前吃水果或饮用果汁的人，进餐时所吸收的热量比平时要减少20%至40%左右。

　　对于老年人的饮食家人更应采取重视的态度，清淡是老年人饮食首先要注意的原则，但是也不能极端的认知为是素食主义的宣扬，肉类中同样富含人体所需的更重微量元素，需要实施适度的添加，以保证老年朋友的营养所需。