夏天很多地区都非常炎热，天气很热，人体也会感到不适，身体会出现一些不良反应，有些人还可能会中暑，在夏季要做好防暑的工作，平时可以吃一些食物帮助身体消暑降温，那么夏季预防中暑吃什么食物好？夏季预防中暑小常识，一起来看看吧！

1、夏季防暑食疗方

1、冬瓜粥

材料：冬瓜500克（去皮除瓤），粳米100克，熟火腿少许，麻油、葱末各适量。

做法：冬瓜切成小块;粳米洗净;熟火腿切成碎米状。取锅上火，放入麻油烧热，下葱末炝锅，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，以盐调味后食用。

功效：清热，养胃，利尿。用于治疗暑热烦闷、消渴等症。

2、丝瓜苦瓜肉丝汤

材料：鲜丝瓜、鲜苦瓜（去瓤）各250克，瘦猪肉200克。

做法：丝瓜、苦瓜切块，瘦猪肉切丝，同入锅内，加水1000毫升共煮，待肉熟后，放入适量食盐调味即成。

功效：清暑解毒，补虚。本品可缓解身热烦渴、头晕眼花、咽痛等症状。

3、山药汤

材料：怀山药100克，猪里脊肉100克。

做法：先将山药去皮洗净，与猪肉一同切丝，置锅内，加入适量开水煮沸，至肉熟后，用适量食盐调味即成。

功效：补脾益气，养阴解暑。本品可缓解头晕、食少倦怠、口渴多饮等症状。

4、莲子汤

材料：莲子20克，薏苡仁、芡实各10克，白木耳6克（水发）。

做法：先将前三者在油锅中略炒，再加适量水和白木耳，焖熟即成。

功效：补脾止泻，利水渗湿。本品可缓解腹泻、不思饮食、多汗尿少等症状。

5、荷叶粥

材料：鲜荷叶120克，竹茹15克，大米50克，生姜5克。

做法：先将荷叶洗净，剪成小块，与竹茹同置锅内，加适量水同煎30分钟，去渣，加入大米、生姜，共煮成稀粥。

功效：清暑利湿，生津止呕。本品可缓解中暑烦渴、恶心呕吐等症状。

2、夏季预防中暑小常识

1、要经常补水，不能等渴了再喝水，那时身体已是缺水状态。身体中的一些微量元素还会随着水分的蒸发被带走，应适当喝一些盐水。喝的时候要慢慢喝，不要渴了就猛喝。要喝温开水，不要喝冰水。要定时饮水，不要等口渴时再喝。要喝烧开过的水，不要喝生水。要喝新鲜温开水，不要喝“陈”水。

2、充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，有助预防中暑。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。

3、少吃冷饮，因为大量吃冷饮，因为人体局部的温度突然降低会影响到各系统功能的正常运行，容易中暑。

4、要补充足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶和豆类。

5、多吃能预防中暑的新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、苦瓜等。

6、出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要戴遮阳帽、戴太阳镜、涂抹防晒霜，带上充足的水。

7、外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类的衣服，以免大量出汗时不能及时散热。

8、防暑降温药品，如十滴水、仁丹、藿香正气水等一定要备在身边。

3、中暑的急救方法

1、搬移

发生中暑后，应当迅速地把患者搬离高温场所，最好选择附近通风阴凉处，然后让患者平躺并解开衣服扣子，同时让其双脚提高，这样有利于增加患者脑部的血液供应，同时起到散热的作用。

2、降温

患者头部可捂上冷毛巾，可用50%酒精、白酒、冰水或冷水进行全身擦浴，然后用扇或电扇吹风，加速散热。有条件的也可用降温毯给予降温。但不要快速降低患者体温，当体温降至38摄氏度以下时，要停止一切冷敷等强降温措施。

3、补水

患者仍有意识时，可给一些清凉饮料，在补充水分时，可加入少量盐或小苏打水。但千万不可急于补充大量水分，否则，会引起呕吐、腹痛、恶心等症状。

4、促醒

若患者已经失去知觉，可以按压其人中穴和合谷穴，使其恢复意识。如果患者出现呼吸停止的情况，应及时做人工呼吸。

5、转送

对于重症中暑病人，必须立即送医院诊治。搬运病人时，应用担架运送，不可使患者步行，同时运送途中要注意，尽可能的用冰袋敷于病人额头、枕后、胸口、肘窝及大腿根部，积极进行物理降温，以保护大脑、心肺等重要脏器。