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芋头是一种比较常见的食物，芋头的淀粉含量比较高，所以口感和味道都比较好，喜欢吃的人也比较多的，另外，芋头也有很多种食用方法，比如有的人就比较喜欢吃芋圆，也就是芋头圆子。那么，一般芋头圆子具体做法步骤都有哪些步呢？1、食材主要食材：芋头400g。其他食材：木薯粉适量；肉馅适量；香油适量；生抽适量；醋适量。2、做法步骤1.芋头蒸熟去皮，用擀面棍捣碎，加入木薯粉和成面团；2.将和好的芋头面团用布盖上静置

海带和紫菜都是比较常见的海产品，一般主要功效就有清热消炎的作用，所以喜欢吃海带的人也很多，但是海带有很多种吃法，除了我们比较常吃到的凉拌海带之外，还有海带汤之类的。那么，一般海带紫菜汤都是怎么做的呢？海带紫菜汤又有什么营养呢？1、食材主要食材：海带(鲜)50克。其他食材：紫菜(干)20克；香油10克；盐2克；生姜适量。2、做法步骤1.将海带发好，洗净，切丝;生姜切丝。2.将砂锅里加适量清水，放入海

胡萝卜是一种比较常见的蔬菜，胡萝卜里面含有丰富的脂溶性维生素，所以一般胡萝卜是比较适合炒肉的，这样可以更好的促进脂溶性维生素的吸收，所以胡萝卜炒肉也是一种比较常见的菜肴。那么，一般胡萝卜炒肉具体是怎么做成的呢？又有哪些功效呢？1、食材胡萝卜：2根其他食材：猪瘦肉：150克；青：2根；盐：1小勺；花生油、酱油、蚝油、淀粉均适量；水和鸡精少量2、做法步骤1、肉切片，用酱油、盐、蚝油、淀粉抓匀，腌制十分

海带是一种比较常见的海产品，一般我们吃海带有很多种食用方法，比如有的人可能会用海带煲汤，有的地区还有喝海带汤的习俗，海带也可以做些小菜，比如凉拌等等，营养价值也都比较高。那么，一般凉拌海带丝主要是怎么做成的呢？1、食材主要食材：海带丝50克。其他食材：胡萝卜50克；蒜2粒；白糖5克；醋1茶匙；辣椒2粒；生抽1茶匙；食盐2克；香菜50克；花生油30克。2、做法步骤1.准备好所用食材。2.海带丝提前用

很多人平时在做饭的时候都会加入一些茴香，大部分人应该都知道茴香是什么，其实茴香就是一种香料，有可以说是一种调味料，加入菜中能让菜的味道变好，但是没有吃过茴香的人可能不知道怎么吃茴香，那茴香的做法有哪些？茴香怎么做好吃？1、茴香饺子功效：健脑益智、延年益寿。原料：茴香苗1000克；饺子皮500克；猪肉馅400克；酱油、食盐、味精等适量。做法：1、茴香苗择好清洗，用热水焯以下，是茴香苗变软即可。2、茴

党参是非常传统的一种药材，具有很多的作用，能够帮助人体补中益气，增强人体的免疫力，党参还有增强造血功能的作用，党参的食用方法也有很多，可以和其他食材一起搭配，功效更佳，那么党参有哪些吃法？党参的食用方法有哪些呢？1、药用吃法党参入药一般内服，可煎汤服用，每剂用量可根据病情需要可用到9~30克；亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。此外需要注意，根据重要配伍禁忌，党参不能喝藜芦同服，以免发生不良反应。2

牛肉很多人都吃过，牛肉温补，对身体有许多的好处，牛的身上不仅有牛肉可以供人食用，牛尾巴也是可以吃的，可能吃过牛尾巴的人不是很多，也不太了解吃牛尾巴有什么作用和功效，那么牛尾巴有什么功效？牛尾巴可以怎么吃？下面为大家介绍。1、补气填髓牛肉从中医的角度来看就是属于很好的补中益气的食物，而牛尾巴含有大量的骨髓，具有填精补髓的作用，久服用可延年益寿，对骨折，擦损伤痛等也有很好的治疗效果。2、美容养颜牛尾巴

蚕豆是很多人都吃过的一种零食，蚕豆不仅是美味的零食，而且平时炒菜的时候用蚕豆能够做出很多的美味菜肴出来，蚕豆可以和其他的食材一起搭配，做出更加丰富和营养的菜肴，那么蚕豆怎么做好吃？蚕豆的做法有哪些？一起来看看吧！1、清煮蚕豆功效：软化血管、健脑护肝、促进生长。食材：蚕豆300克、食盐3克、水80克、植物油适量。做法：1、蚕豆洗净，沥干。油锅烧热后倒入蚕豆，翻炒均匀；2、半分钟后倒入清水，煮至水还有

很多人平时都是非常喜欢吃凉拌菜的，因为许多食物做成凉拌菜之后都非常地可口诱人，所以凉拌菜也就备受人们的欢迎，而不少人也是格外喜欢吃凉拌菜的。其中不少人还想自己做凉拌菜吃，那么怎样制作凉拌菜？怎么做凉拌菜才好吃？1、自制凉拌菜的做法洗一洗凉拌法：就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。生吃的

猪肝是生活中较为常见的食物，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有许多要注意的地方，那么猪肝应该如何正确去毒？过多吃猪肝会引起中毒吗？猪肝中是含有一定量毒素的，可以通过一些方法祛除，下面就来详细了解吧。1、猪肝中有这些毒素1、猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各类有毒的代谢产物和混入食料中的有毒物质如农药等，进入并聚积在肝脏中，并被它解毒、渗出，或经化学加工后输送至肾脏，从小便中

鳕鱼是许多人都非常喜欢吃的一种鱼类，因为它的肉质很鲜嫩，并且味道也十分独特，所以备受人们的欢迎。其中不少人都尤其喜欢吃酱烤鳕鱼，但是很多人多不知道怎么做酱烤鳕鱼。那么酱烤鳕鱼怎么做？酱烤鳕鱼的做法具体是怎样的？1、酱烤鳕鱼的做法材料:鳕鱼，盐一些，黑胡椒一些，橄榄油一些，酱一些做法:1.到晚饭前要准备的时候，不要不舍得厨房纸，疯狂的用吧，适当的轻压鳕鱼，把水分尽量的吸干就可以开始调味了。2.撒上一

秋刀鱼的肉汁鲜嫩，并且还具有许多对人体有益的食用功效，所以不少人都是非常喜欢吃秋刀鱼的。其中不少人还会自己尝试着做秋刀鱼吃，但是结果却往往不尽人意。那么秋刀鱼怎么做好吃？秋刀鱼的烹饪技巧有哪些？秋刀鱼怎么处理好？1、烹饪小技巧1.秋刀鱼等青皮红肉鱼类在适度环境中会产生组胺，引起组胺中毒(过敏性中毒)，所以在选购的时候一定要注意购买比较新鲜的，质量好一些的，尽量在食用的时候加入一些醋。还建议再食用之

粉丝虾仁煲是一道非常美味的菜肴，其味道独特诱人，所以许多人都是非常喜欢吃粉丝虾仁煲的，但是很多喜欢吃粉丝虾仁煲的人都并不清楚怎么才能做出美味的粉丝虾仁煲。那么粉丝虾仁煲怎么样做？粉丝虾仁煲的做法具体是什么样的？1、粉丝虾仁煲做法材料：虾仁200g,冬粉2把,青椒片20g,红甜椒片20g黄甜椒片20g,蒜末10g,姜末10g,高汤50㏄，卤水汁50㏄调味料：辣豆瓣酱10cc,白胡椒粉少许腌料：盐少许

豆腐脑是许多人都非常喜欢吃的一种食物，其中很多人都格外喜欢在早上的时候能够喝上一碗热腾腾的豆腐脑，所以不少人都会自己在家尝试着做豆腐脑吃，只是很多人都并不清楚豆腐脑的做法。那么豆腐脑是怎么做的？豆腐脑的做法是什么？1、自制豆腐脑材料：嫩豆腐(内酯豆腐)、香菇、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、蒜头、香葱、老抽、生粉、糖、盐做法1、嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中2、黄花菜清水泡发摘去根蒂反

芹菜和炒肉都是我们生活中最为常见的食物，并且这两种食物都具有非常不错的食用功效和独特的口感，因此许多人都是非常喜欢吃芹菜和牛肉的。而有的人还会用芹菜炒牛肉吃，那么芹菜炒牛肉是怎么做的？芹菜炒牛肉的做法具体是怎样的？1、芹菜炒牛肉的做法主料：黄牛肉、芹菜青红、尖椒、蒜、姜调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩(也可拿刀背敲几下

众所周知，炒菜的时候一般都是需要先放食用油的，而熟悉烹饪的朋友也都知道，很多食物烹调时所需要的油温都是不一样的，例如有的菜油温只需要六七成热，而有的才则需要油达到烈油的状况。那么炒各种菜用什么油温？油温的判断方法是怎样的？1、炒各种菜用什么油温1.热油锅俗称“五六成热”，约为140℃～180℃，此时油面波动，向四周翻动，微有青烟升起，原料下油后，其周围出现大量气泡，并伴有哗哗声。热油锅一般用于干炸

很多人平时都是非常喜欢吃鱼的，而鱼的做法有很多，例如红烧，油炸，香煎，糖醋以及清蒸等等，其中清蒸是许多人都非常喜欢的鱼的食用方式，但是大多数人都并不清楚怎么清蒸鱼才好吃。那么清蒸鱼是怎么做的？做清蒸鱼的技巧有哪些？1、做清蒸鱼的小技巧1.挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整；第二、鱼肉富有弹性；第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大；第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗

汤圆是我国的传统小吃，一般人们在元宵节的时候都是会煮汤圆吃的，但是很多人自己煮的汤圆却总是差强人意，所以不少人都希望能够掌握到煮汤圆的技巧。那么汤圆怎么样煮才最好吃？煮汤圆的技巧具体有哪些？怎么样煮汤圆好吃又营养？1、煮汤圆的技巧1.轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。2.开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其

很多人平时都是非常喜欢吃水果，而水果的食用方法有很多，例如最为常见是直接鲜食水果，而很多人都还喜欢将水果烤着吃，并且许多水果烤着吃也是非常美味的。那么哪些水果可以烤着？什么水果烤着好吃？水果烤着吃的功效有哪些？1、可以烤着吃的水果1.柑橘柑橘加热之后，可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里，多吃一口烤柑橘，就等于多吸收一口营养素。柑橘的健康成分不只存在于果肉里，果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋，也都含

曲奇饼干是非常受人们欢迎的零食，因为曲奇饼干具有非常独特的口感和味道，所以许多人在饿的时候往往就会用饼干充饥。而不少人还会自己在家尝试着做曲奇饼干吃。那么曲奇饼干是怎么做的？巧克力曲奇饼干做法具体是怎样的？怎么做曲奇饼干好吃？1、大块脆巧克力曲奇准备材料：面粉250克、烘焙苏打5克、6克、黄油225克、白糖300克、鸡蛋1只、香草精5毫升、半甜巧克力豆335克、碎胡桃肉115克。制作方法1.将烤箱

甲鱼中含有大量的营养物质，并且还具有许多非常不错的食用功效，所以许多人都是非常喜欢吃甲鱼的，但是对于甲鱼的具体功效以及营养的吃法许多人却并不是很清除。那么甲鱼有哪些功效？甲鱼的做法具体有哪些？怎么吃甲鱼营养又美味？1、甲鱼的功效人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚，肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。鳖肉

瘦弱和发菜都是非常营养美味的食物，许多人平时都是格外喜欢吃瘦肉和发菜的，其中有不少人还会吃用瘦肉和发菜做的粥，但是大多数人都并不清楚怎么做瘦肉发菜粥。那么瘦肉发菜粥怎么做？瘦肉发菜粥的做法是怎样的？怎么做发菜粥好吃？1、瘦肉发菜粥主料：粳米100克,发菜(干)25克,猪肉(瘦)50克调料：色拉油3克,料酒6克,香油3克,盐2克制作：1.将发菜用冷水泡软，摘去杂物，洗净切细。2.粳米洗净，用冷水浸泡

豆腐皮是非常营养美味的食物，许多人都会用豆腐皮做成各种美味的食物享用，其中有不少人多格外喜欢吃豆腐皮做的粥，然而很多人都不清楚怎么样才能做出美味好吃的豆腐皮粥。那么豆腐皮粥是怎么做的？豆腐皮粥的做法具体是怎样的？1、豆腐皮熬粥（甜）主料：豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。做法1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。2、把梗米洗干净，然后放入锅里面，加入适量的清水，如果需要的多可以多放一些水。3

皮蛋瘦肉是许多人都非常喜欢吃的一道美味粥，它的做法非常简单并且还具有非常不错的营养价值和食用功效。所以不少人都还会自己尝试着做皮蛋瘦肉粥吃，但是很多人都不清楚怎么做好吃，那么皮蛋瘦肉粥怎么煮？皮蛋瘦肉粥功效是什么？1、皮蛋瘦肉粥做法材料有大米少许、生菜适量、香葱适量、瘦猪肉适量、皮蛋一个，先把大米用水洗净入锅加清水熬粥，在熬粥的时候要用大火，可以准备其他的材料，将瘦猪肉切薄片用淀粉抓一下，在用油锅

银耳汤是我们平时经常喝到的一种汤，很多女性都喜欢喝银耳汤，银耳的营养价值是非常高的，一般的吃法就是熬汤喝，平时我们在熬银耳的时候都会加入一些其他的食物，比如说红枣和百合，那银耳百合汤的做法是怎样的？银耳百合汤怎么做？1、食材百合：100克其他食材：银耳：2朵；红枣：15粒；冰糖1块；枸杞子：30-40颗。2、做法步骤1、银耳泡水8小时左右，百合，红枣和枸杞洗净；2、把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一

水煮鱼是许多人都非常喜欢吃的一道美食，因为水煮鱼的味道非常刺激，特别能够勾起人的食欲。其中有不少人还会尝试着自己做水煮鱼吃，但是大多数人都并不清楚该怎么做水煮鱼。那么水煮鱼该怎么做？水煮鱼的做法具体是怎样的？水煮鱼的做法有哪些？1、水煮鱼的做法做法一：材料：草鱼1500克，豆腐皮300克，油菜300克，郫县豆酱2大勺，花椒、大料、桂皮、小茴香、麻椒共1勺，葱1根，姜蒜1勺，白酒1勺，鸡蛋1个，胡椒

鱿鱼是非常营养美味的食物，许多人都是非常喜欢吃鱿鱼，因为鱿鱼的口感十分筋道，并且还具有许多非常不错的食用功效，所以鱿鱼是备受人们喜爱的。但是很多人却并不清楚怎么处理。那么干鱿鱼怎么样泡发？鱿鱼的营养价值是什么？1、鱿鱼的营养价值现代医学通过研究发现，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷

面食是许多人都非常喜欢的食物，很多人平时都会在家做一些面食享用，而面食的种类是非常多的，并且做法也各不相同，所以很多人对于面食的做法是非常好奇的。那么面食小吃怎么做好吃？面食小吃做法大全是什么？面食小吃的做法是怎样的？1、担担面主料：面条300克、猪肉馅200克、芽菜100克。辅料：辣椒面、醋、糖、酱油、芝麻酱、芝麻、花椒粉、葱碎、鸡精、蒜碎、脆花生碎、香菜盐、油。做法：1、锅中注入油，爆香葱碎。

莴笋是一种常见的食物，很多人都喜欢吃莴笋，平时我们吃莴笋的时候不是清炒就是和肉一起炒，当然不管怎么吃都是很美味的，而且营养价值还很高，莴笋其实是可以凉拌食用的，而且味道也很好，那凉拌莴笋丝如何制作？莴苣有什么营养？1、凉拌莴笋丝制作方法1、首先，莴笋去皮洗净，切成细丝。锅中加水，放入花椒粒、盐，烧开后，将莴笋丝倒入，快速搅拌，等莴笋丝完全变绿后，关火。焯莴笋丝的水中放入盐和花椒粒，可以保持它的颜色

美容是现在大多数的人都非常关注的问题，很多人都是非常注重外在的护肤，其实内在的调理是非常重要，有很多食物都是具有美容的的效果的，想要做到症状美容，饮食的调理是很重要的，那女性美容吃什么菜呢？杏鲍菇炖鸡怎么做呢？1、杏鲍菇炖鸡材料：鸡肉、姜、大葱、小葱、杏鲍菇、杭椒调料：糖、酱油、料酒、盐、老干妈豆豉酱做法：1、鸡肉焯水，备姜、葱2、锅热油，加两勺糖炒糖色3、下鸡肉翻炒上色，下葱姜，加酱油、料酒4、