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红曲米是一种比较特殊的米，是由我们常见的米用红曲霉发酵而成的，颜色为红色，红曲米其实也是一味中药，具有很高的养生价值，红曲米的食用方法其实有多种，还可以加入豆浆中，那红曲米南瓜豆浆怎么做？红曲米南瓜豆浆的做法是怎样的？1、食材红曲米80克，南瓜200克，黄豆150克。2、做法步骤1、黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块。2、将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机。3、根据指示加入足

很多人都不知道红曲米是什么，其实红曲米就是一种特殊的粳米，红曲米虽然被红曲霉寄生了，但是红曲米吃了是有好处的，红曲米可以煮粥，红曲米煮粥喝是比较好的，还可以加入一些燕麦，那红曲米燕麦粥的做法是怎样的？红曲米燕麦粥怎么做好吃？1、食材红曲米30克，燕麦片30克，糖适量。2、做法步骤1、红曲米淘洗干净，和燕麦片一起放入电饭锅中煮。2、放入一个汤匙卡住盖子，防止粥溢锅。3、煮至米熟烂，粥稠即可。4、按个

冬瓜是清热降火效果非常好的食材，特别是夏季的时候很多人都喜欢吃冬瓜，特别是中老年人，年轻人可能会选择喝冬瓜汤，因为冬瓜汤的味道是特别鲜的，很多人都喜欢，还有的人会加入一些蚕豆，那蚕豆冬瓜汤的功效有哪些？蚕豆冬瓜汤的做法是怎样的？1、食材主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克。配料：盐，香油。2、做法步骤1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。2.锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后

蚕豆是我们日常饮食中经常会吃到的一种豆类食物，很多人都喜欢吃蚕豆，蚕豆的吃法有多种，新鲜的蚕豆可以直接炒着吃，还可以加入汤中食用，蚕豆也可以作为零食食用，一般是用油炸的方式烹饪，那油炸蚕豆的做法是怎样的？油炸蚕豆的好处和坏处有哪些？1、食材蚕豆、油，食盐。2、做法步骤1.先用凉水泡几天，差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了，泡到芽刚露出个头的程度就行了，记得每天换水。2.用小刀在尾部切

雪菜是一种常见的蔬菜，可能很多人都没有见过也没有听说过雪菜，因为很多地方都没有，雪菜的营养价值很高，而且还很好吃，雪菜可以和其他的食物一起搭配食用，比如说雪菜炒蚕豆，那1、食材蚕豆500克、雪菜1袋、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙。2、做法步骤1.将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）雪菜炒蚕豆雪菜炒蚕豆。2.锅中倒入油，大火加热，待油4成热

说到红曲米可能很多人不知道是什么，其实红曲米就是我们说到的红米，除了颜色是红色的外和普通的粳米没有什么区别，其实红曲米就是粳米被红曲霉寄生后形成的，当然这种米是可以吃的，那红曲米红枣粥的做法是怎样？红曲米红枣粥怎么做？1、食材红曲米200克，红枣50克，桂圆干50克。冰糖适量。2、做法步骤1、准备食材，红米、大枣、桂圆、老冰糖，将桂圆去壳取肉，大枣洗净。2、将红米轻轻洗两遍后放入锅中，加足够的水，

蔬菜是我们日常饮食中少不了的一类食物，蔬菜的种类有很多，不同的季节适合吃的蔬菜也是不一样的，夏季的时候适合吃冬瓜，而且不管怎么吃都好处，最主要的是冬瓜含有很多对人体有益的营养成分，那冬瓜丸子的做法是怎样的？冬瓜丸子怎么做？1、食材主要食材：冬瓜600克。其他食材：油、盐、糖、蕃茄酱适量。2、做法步骤1.用专用挖球勺子，挖出冬瓜肉，全部挖好成球备用。2.锅内放水，待水滾后，加盐，把冬瓜丸子放入锅内煮

醋在做菜的时候应用很多，醋不仅能调味、去腥，还有很好的食用价值。醋中含有多种对人体有益的成分，不仅能促进消化，还能降低血压，在做菜时可以放醋，有的菜放醋后不仅好吃，而且更加营养哦！那么，哪些菜加点醋更健康呢？1、哪些菜放醋好1、炖猪蹄若在烧猪蹄时，稍微加一些醋一起烹调，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化(消化食品)、吸收和利用。因为猪蹄中主要含有的胶原蛋白(胶原蛋白食品)，在加酸的热水中易从猪蹄上

西红柿既可以作为蔬菜食用，还可以作为水果食用，很多人喜欢生吃西红柿，当然不管怎么吃，西红柿的营养价值都非常高，西红柿通常是和其他的食材一起烹饪，西红柿炒豇豆可能比较少见，但是真的很好吃，那西红柿炒豇豆的做法是怎样的？西红柿炒豇豆怎么做？1、食材主要食材：豇豆250克。其它食材：西红柿1个，鸡蛋3个，食盐、酱油、料酒各1/2茶匙，蒜4瓣，植物油适量。2、做法步骤1.豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿

豇豆是一种常见的蔬菜，将偶读含有丰富的营养成分，经常吃豇豆是有好处的，豇豆一般是和肉一起炒食，不仅好吃而且还下面，豇豆的吃法其实有多种，很多人都喜欢吃凉拌的豇豆，需要注意的是豇豆要煮熟，那凉拌豇豆的做法是怎样的？凉拌豇豆怎么做？1、食材主要食材：豇豆适量。其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油适量。2、做法步骤1.豇豆切段，姜蒜切末。2.水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后即可捞出。3.焯好的豇豆放凉

豇豆在某些地方也被称为豆角，大部分人都喜欢吃豇豆，豇豆直接炒食味道就很好，加入肉后味道会更鲜，很多人都喜欢吃豇豆肉末，肉末豇豆在很多地方都有，做法也并不难，但是也要掌握一定的技巧，那肉末豇豆的做法是怎样的？肉末豇豆怎么做？1、食材主要食材：豇豆300克。其它食材：猪肉100克，朝天椒1个，蒜4瓣，色拉油、食盐、酱油、姜、料酒、老抽、豆豉、白糖适量。2、做法步骤1.猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较

米饭是我们每天都会吃的食物，每天总是一如既往的白米饭，这样吃会觉得十分单调，其实，米饭还可以搭配很多食材一起蒸。生活中的很多食材都是可以和米一起蒸的，比如红薯、绿豆、南瓜等，那么，米饭怎么蒸才好吃？米饭和什么蒸着好吃？1、米饭怎么蒸好吃米饭是我们餐桌上离不开的主食。米饭除了像我们平时做粥或者蒸来吃，还可以有很多更加美味的蒸法。蔬菜、杂粮都放点，预防糖尿病，降低胆固醇。米饭是大部分人每天都离不开的主

红烧肉是很多人都非常喜欢吃的一道菜，也是一道很常见的菜，一般的红烧肉都是肥而不腻的，不仅味道好，而且营养还很丰富，想要做好红烧肉主要是食材要到位，特别是一些调味料，那桂皮红烧肉的做法是怎样的？桂皮红烧肉怎么做？1、食材五花肉1斤半，桂皮2块，八角1个，姜、料酒、生抽、花生油、盐、冰糖适量。2、做法步骤1、五花肉切片冷水下锅焯水，倒入2勺料洒几片姜，焯好装盘。2、锅预热入油，油温热放入冰糖小慢炒，炒

豇豆是我们平时经常会吃到的一种蔬菜，很多人都非常喜欢吃，夏季是豇豆成熟的时候，而且豇豆不管怎么炒都非常好吃，当然吃了对人的身体也有很多好处，在炒豇豆的时候可以放一些耗油会更好吃，那蚝油豇豆的做法是怎样的？蚝油豇豆怎么做？1、食材主要食材：豇豆500克。其它食材：胡萝卜1根，姜5克，蒜5克，耗油、植物油适量。2、做法步骤1.豇豆洗净后去掉筋，切段，胡萝卜切成丝，姜、蒜剁成颗粒，在炒之前，先把豇豆焯水

说到花胶可能很多人都不知道是什么，花胶其实就是鱼肚子和鱼鳔，因为这些地方含有大量的胶质，所以叫做花胶，花胶的营养价值是很高的，具有很高的养生价值，花胶炖蜂蜜是一款养生汤，那花胶炖蜂蜜的做法？花胶炖蜂蜜怎么做？1、食材主要食材：花胶20克。其他食材：牛奶20毫升、蜂蜜10毫升、冰糖适量、葱适量、蒜适量。2、做法步骤1.准备浸发花胶，看厚度而决定时间长短；2.去姜葱去腥，加入牛奶；3.最后待汤温了再放

桂皮是一种常见的中药材，也可以说是一种常见的卤料，不仅具有调味的作用，而且还具有养生的效果，桂皮白切鸡是一道很有名的菜，很多地方都可以吃到，应该很多人都尝试过自己在家里做，那桂皮白切鸡的做法是怎样的？桂皮白切鸡怎么做？1、食材整鸡1只，桂皮2片，八角3个，香叶、生姜、盐、酱油、芝麻油、花生油适量。2、做法步骤1、锅内加水，整只鸡冷水下锅煮，放入生姜、桂皮、香叶、八角，放入适量的盐，煮30分钟，注意

豆浆是很多人每天早上都会喝的一种饮品，豆浆一般是主要由黄豆制成的，很多人在榨豆浆的时候会放入一些其他的食材，比如说黑豆和玉米之类的，也就是我们所说的五谷豆浆，味道好而且还营养，那五谷豆浆怎么做？五谷豆浆的做法是怎样的？1、食材豆类，大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱。2、做法步骤1.发泡：将原料用干净的水侵泡，夏天侵泡6--8小时，冬天侵泡8--10小时，以泡透为准。2.磨豆浆：过去用石磨磨

豇豆是我们平时经常会吃到的一种蔬菜，夏季的时候可能吃得比较多，特别是比较嫩的豇豆吃起来鲜嫩可口，豇豆的吃法其实有很多种，常见的可能就是豇豆烧肉、豇豆肉末和豇豆茄子等，其实姜汁豇豆也很好吃，那姜汁豇豆的做法是怎样的？姜汁豇豆怎么做？1、食材主要食材：豇豆200克。其它食材：姜40克，香油25克，醋、鸡精少许，食盐适量。2、做法步骤1.将嫩豇豆摘去老筋，洗净沥干，切成4厘米左右的长段。2.在沸水中放入

在日常生活中，很多人特别喜欢吃山药。不过有时候发现山药煮不软，比较烦恼。那么山药怎么煮不软？我们都知道，山药是非常好吃的蔬菜，味道可口，营养丰富。那么山药好消化吗？不妨和小编看看吧！1、山药怎么煮不软山药分很多品种的,有光皮山药和毛皮山药,其中毛皮山药比较容易煮烂。2、清炒山药片主料：鲜山药若干。辅料：葱2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒粉各少许。其做法与醋炒藕片样。3、山

许多水果中的水分含量很多，用来榨汁是非常美味的，葡萄是生活中常见的一种水果，葡萄的味道甜美，营养也比较丰富，有些水果榨汁需要先去皮，切好，葡萄外面有一层皮，里面还有葡萄籽，那么榨葡萄汁要去皮吗？葡萄榨汁时要去籽吗？1、葡萄榨汁要去皮吗葡萄榨汁可以不用去皮，但是，葡萄一定要清洗干净。用葡萄榨汁时，我们一般都把葡萄皮剥掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可

农历十二月初八的时候总是会听到有人说要吃腊八粥，这一天其实就是腊八节，预示着新年就快要到来了，这时候很多人家里粥会煮腊八粥，腊八粥是用很多食材混合煮成的，做法并不难，只是食材比较多，那腊八粥的做法是怎样的呢？1、食材大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。2、做法

我们平时聚会的时候或者是在家里没事看电视的时候可能都会吃一些零食，瓜子是很常见的一种零食，瓜子的种类有很多，西瓜子是很常见的一种，也是比较受欢迎的一种，很多人都喜欢吃盐炒瓜子，那盐炒西瓜子的做法是怎样的？盐炒西瓜子怎么做？1、食材主要食材：西瓜子1公斤。其他食材：精盐50克。2、做法步骤1.将西瓜子洗净，沥干撒上精盐。2.搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。3、功效清肺、化痰。

毛豆是很多人都喜欢吃的一种食物，凉拌毛豆在很多地方都非常受欢迎，当然毛豆的营养价值也是相当高的，有不少人在夏天的时候每天都会吃毛豆，而且毛豆的吃法多种，可以做成桂皮盐水毛豆，那桂皮盐水毛豆的做法是怎样的？桂皮盐水毛豆怎么做？1、食材毛豆400克，桂皮1块，八角2个，香叶、盐适量。2、做法步骤1、毛豆中加入一勺面粉，把毛豆擦洗干净，再用清水洗净。2、洗好的毛豆剪掉两头，煮的时候好入味。3、把八角，桂

高粱是我们常见的一种粮食，但是平时我们吃高粱米并不多，高粱制酒会比较常见，其实高粱米也是可以吃的，应该有人吃过，高粱米吃了也是有很多好处的，在用高粱米做饭的时候可以加入一些红豆，那高粱米红豆饭怎么做好吃？高粱米红豆饭的做法是怎样的？1、食材主料：高粱米250g。调料：赤小豆50g2、做法步骤1..红小豆淘洗干净、.高粱米淘洗干净。2.红小豆放电饭锅中，加水煮开。3.红小豆煮至八成熟时，加入高粱米，

说到银耳大部分人都不陌生，很多女性都比较喜欢吃银耳，一般是煮银耳粥，银耳粥的营养价值是比较高的，不仅能美容养颜，而且还能拿滋阴润燥，很多人在熬银耳粥的时候会加入其他的食物，那西梅小米银耳粥的做法？西梅小米银耳粥怎么做？1、食材主要食材：西梅适量其他食材：银耳适量、小米适量、水。2、做法步骤1、备材料，银耳预先用水泡透。2、取一锅，下适量的水先煮小米。3、半小时后下泡透的银耳，约煮30分钟。4、待小

西瓜子是我们平时经常会吃到的一种零食，很多人都喜欢吃西瓜子，特别是在朋友聚会的时候经常会吃到，平时我们吃的西瓜子都是直接买的，其实也有不少人自己在家里做糖盐西瓜子，方法并不难，那糖盐西瓜子怎么做？糖盐西瓜子的做法是怎样的1、食材主要食材：西瓜子1公斤。其他食材：食盐70克，糖精0.3克。2、做法步骤1.西瓜子用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。2.先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再

很多人平时都喜欢嗑瓜子，我们平时吃的瓜子种类有很多，吃得比较多的就是葵花籽和西瓜子，西瓜子是除了直接食用以外，其实还有其他的吃法，有不少人会将西瓜子加入菜中食用，或者是放入汤中，那西瓜子汤的做法是怎样的？西瓜子汤怎么做？1、食材主要食材：西瓜子100克。其他食材：水适量。2、做法步骤1.西瓜子洗净沥干。2.放入锅中，加水煎汤。每次饮l碗。3、功效清热、止血。4、吃西瓜子有什么好处1.西瓜子含有丰富

果酱在我们日常饮食中是非常重要的一种食材，而苹果酱就是果酱中最为常见的一种。不少人平时都是非常喜欢吃苹果酱的，其中有不少人都希望能够自制苹果酱食用，但是许多人都不知道该怎么做苹果酱，那么苹果酱怎么做好吃？苹果酱的做法是怎样的？1、食材准备做苹果酱需要准备的食材包括有苹果、冰糖以及柠檬汁。2、方法步骤苹果酱的具体做法如下：（1）首先将苹果削皮去并用清水洗净，之后再将苹果切成小丁待用；（2）取为苹果量

生活中有很多养胃的食疗方，最常见的就是喝粥，煮粥所需要的食材很丰富，有很多都有养胃的作用。萝卜有下气、治咳嗽的作用，和橄榄一起煮粥有不错的食疗价值。那么，萝卜橄榄粥怎么做好吃呢？一起来看看萝卜橄榄粥的做法吧！1、萝卜橄榄粥的做法食材：糯米100克，白萝卜50克，胡萝卜50克，猪肉80克，橄榄20克，盐适量，味精适量。做法：1.白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡

天麻是一种比较常见的中药，一般用天麻主要就是煲汤，很多人也喜欢用天麻煲汤做一些药膳之类的，比如用天麻鸽子煲汤，鸽子其实也是一种中药，也是可以入药的，所以天麻鸽子汤是有滋补之功的。那么，一般天麻鸽子汤具体怎么做的呢？1、天麻鸽子汤的做法原料：雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。做法：1、将鸽宰杀干净洗净外皮;2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中