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虾仁是很多人在做菜的时候经常会用到的一种食材，很多人都喜欢吃虾仁，虾仁的肉质是非常嫩的，而且蛋白质含量是非常高的，经常吃虾仁有很多好处，青豆虾仁是很常见的一道菜，做法也并不难，那青豆虾仁的做法是怎样的？青豆虾仁怎么做？1、食材青豆75克，鸡蛋清40克，食盐、味精、料酒、香油、淀粉、植物油适量。2、做法步骤1、河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。2、热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞

香菇是一种常见的食用菌，大部分人其实都喜欢吃香菇，香菇不仅好吃，而且还有很高的营养价值，木耳同样是很有营养的一种食物，经常会有人用木耳和香菇煮汤喝，不仅营养而且还很美味，那香菇木耳淡菜汤的做法是怎样的？香菇木耳淡菜汤怎么做？1、食材主要食材：淡菜30克。其他食材：香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量。2、做法步骤1.香菇(去茵茎)浸软洗净；木耳浸开洗净，去蒂；淡菜浸软洗净。2.把香

应该有很多人都喜欢吃蘑菇，平时我们常吃的蘑菇种类也比较多，吃蘑菇是有好处的，而且不管怎么吃都好吃，很多人喜欢用蘑菇来煮汤，蘑菇煮的汤是比较鲜的，奶油蘑菇汤可能很多人都没有喝过，那奶油蘑菇汤的做法是怎样？奶油蘑菇汤怎么做？1、食材白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许。2、做法步骤1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用2.取用水60

平时我们吃的食用菌有很多，蘑菇只是其中的一类，鸡腿菇是我们平时经常会吃到的一种蘑菇，一般是和肉类一同炒食，蘑菇炒肉是一道很美味的家常菜，做法也并不难，但是想要好吃还是有一定的技巧，那蘑菇炒肉的做法是怎样的？蘑菇炒肉怎么做？1、食材精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋适量。2、做法步骤1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。2、青红椒切丝，葱姜切丝。3、锅里放入油30克烧热

现在很多人经常会吃海鲜，特别是在沿海城市，基本上很多人每天都会吃海鲜，海参是一种常见的海鲜，海参的食用价值是非常高的，滋补养生的效果也非常好，海参可以加入汤或者是粥中食用，那红枣海参淡菜粥的做法是怎样的？红枣海参淡菜粥怎么做？1、食材主要食材：淡菜50克。其他食材：大米100克、海参50克、枣(干)20克、水800毫升。2、做法步骤1.将大枣洗净，去核并切成片。2.海参用清水发透，切成颗粒。3.淡

说到淡菜可能很多人根本不知道是什么，其实淡菜在很多地方叫做青口，是一种海产品，淡菜的营养价值是非常高的，不仅可以炒着吃，还可用凉拌着食用，还有人会用淡菜和冬瓜一起煮汤，那冬瓜淡菜汤的做法是怎样的？冬瓜淡菜汤怎么做？1、食材主要食材：淡菜500克。其他食材：冬瓜250克、食盐少许、姜少许、细香葱1根。2、做法步骤1.淡菜清洗干净，冬瓜去皮切薄片，香葱切寸断。2.锅内放水，加入姜片和淡菜。3.快开锅时

啤酒一般在夏季的时候大家喝得比较多，啤酒也是最常见的一种酒，很多人喝啤酒的时候将啤酒当做水喝，大多数的人都觉得冰镇过的啤酒好喝一些，其实啤酒也是有不同的味道的，黄油啤酒应该很多人每喝过，那黄油啤酒的做法是怎样的？黄油啤酒怎么做？1、食材主要食材：黄油一块。其他食材：啤酒500毫升。2、做法步骤1.把500毫升的啤酒在锅里烧开。2.往啤酒里面扔了一块黄油。发现许久不熔，遂用一根筷子戳了几下增加表面积

说到曲奇，很多人都会想到饼干，曲奇是饼干中比较常见的一种，曲奇饼干的口感是很多人都非常喜欢的，有不少喜欢吃曲奇饼干的女性会自己在家里制作曲奇，黄油曲奇是曲奇饼干中的一种，那黄油曲奇的做法是怎样的？黄油曲奇怎么做？1、食材主要食材：黄油130克。其他食材：低筋面粉200克、鸡蛋50克、白砂糖35克、糖粉65克、香草精1/4小匙。2、做法步骤1.黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀，直到蓬松

很多人有时候不知道吃什么就会吃玉米来充饥，玉米是很常见的一种粗粮，很多人都喜欢吃玉米，玉米一般是煮着吃或者是蒸着吃，当然玉米还有其他的吃法，比如说烤着吃，还可以做成黄油玉米，那黄油玉米的做法是怎样的？黄油玉米怎么做？1、食材主要食材：黄油40克。其他食材：玉米2根、牛奶1000毫升、白糖25克。2、做法步骤1.鲜玉米摘去根须冲洗干净、再把玉米都切成小段。2.把玉米段泡入牛奶中，牛奶量以没过玉米为宜

蛋糕是比较常见的一类甜食，很多小孩子和女性都喜欢吃蛋糕，还有不少人会自己在家里做蛋糕，黄油是大家在做蛋糕的时候经常会用到的一种食材，黄油还可以用来做饼干，有一股奶香味，那黄油蛋糕的做法是怎样的？黄油蛋糕怎么做？1、食材主要食材：黄油150克。其他食材：低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80克。2、做法步骤1.将黄油放至软化，这时的黄油比较容易打发。2.分两次加入糖，打至体积蓬发，颜色略微

牛肉是肉类中常见的一种，而且很多人都喜欢吃牛肉，当然牛肉的做法也有多占，不同的做法吃起来的口感差别是很大的，一般我们都会吃卤过食物牛肉，其实新鲜的牛肉用料酒烧的话也是很好吃的，那料酒牛肉的做法是怎样的？料酒牛肉怎么做？1、食材主要食材：料酒1汤匙。其他食材：牛里脊400克、胡萝卜1/2个、青椒2个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、盐少量、白糖3克、淀粉适量、花生油30克。2、做法步骤1.材料准备好；牛

肉的种类有很多，平时我们吃猪肉可能是最多的，猪肉的吃法有很多种，不同的人喜欢吃猪肉的不同部位，五花肉是我们经常会用到的一种食材，很多美食中都会用到五花肉，肉类烧着会比较好吃，那料酒烧肉的做法是怎样的？料酒烧肉怎么做？1、食材主要食材：料酒1/2汤匙。其他食材：五花肉400克、土豆2个、食盐1/2茶匙、冰糖1小把、姜1小块、蒜2瓣、八角1块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、植物油2汤匙、香叶1片、陈

金针菇培根卷是一道非常受人们欢迎的小吃，许多人平时都常常食用，而有一些非常喜欢吃金针菇培根卷的人还会自己尝试着做美味的金针菇培根卷享用，但其实大多数人都并不清楚金针菇培根卷的具体做法，那么金针菇培根卷怎么做？金针菇培根卷的做法是怎样的？1、食材准备做金针菇培根卷需要准备的食材非常简单，包括有培根、金针菇、黑胡椒碎以及熟白芝麻。2、方法步骤金针菇培根卷的具体做法如下：（1）首先将金针菇和培根洗净，之

椰子汁是很常见的一种果汁，当然椰子一般是生长在热带地区的，所以其他的地方看到的椰子汁一般都是椰子汁的制成品，只有真的从椰子中导出来的才能说是真正的椰子汁，有人在喝椰子汁的时候会加红糖，那红糖椰子汁的做法是怎样的？红糖椰子汁怎么做？1、食材主要食材：椰子水适量。其他食材：椰子肉适量、红糖30克。2、做法步骤1.将椰子肉切成细丝，放入锅中。2.倒入椰子水煮沸。3.根据自己的口味加入适量的红糖搅拌均匀即

说到海南，可能很多人都会想到椰子，椰子是热带地区最常见的水果之一，很多人都喜欢喝椰子汁，椰子汁不仅味道鲜美，而且营养价值还很高，有的人会在喝椰子汁的时候加入一些其他的食材，那番茄椰子汁的做法是怎样的？番茄椰子汁怎么做？1、食材主要食材：椰子汁一盒。其他食材：番茄2个，水适量。2、做法步骤1.将准备好的番茄洗净，切成合适大小的块。2.和椰子汁一起混合，倒入到搅拌机中，均匀的搅拌成汁即可。3、功效美白

椰子是热带地区的水果，很多人去热带地区玩是一定会吃椰子的，椰子主要是吃椰子肉喝椰子汁，很多人觉得椰子汁很好喝，但是有人觉得椰子汁味道太淡，其实如果自己在家里做的话可以加些其他的东西，那芒果椰汁的做法是怎样的？芒果椰汁怎么做？1、食材主要食材：椰子汁1盒。其他食材：芒果150克、蜂蜜半匙、冰块适量。2、做法步骤1.将准备好的芒果剥皮，取果肉。2.将芒果肉、椰子水、冰块一起放入榨汁机中。3.均匀的搅打

绿豆汤一般在夏季的时候大家喝得比较多，因为绿豆汤具有清热降暑的效果，夏季的时候天气热喝一些绿豆汤能防止中暑，很多人会自己在家里熬绿豆汤，还可能会加入一些其他的食材，比如说银耳，那银耳绿豆汤的做法是怎样的？银耳绿豆汤怎么做？1、食材主要食材：绿豆60克、银耳15克。其他食材：冰糖适量。2、做法步骤1.先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。2.在锅中放入适量的

南瓜是很常见的一种蔬菜，基本上大部分人都吃过南瓜，南瓜的吃法也比较多，通常是烧肉或者是煮着吃，南瓜可以放进汤中，比如说绿豆汤，南瓜绿豆汤是一道很有营养的汤，很多人都没有吃过，那南瓜绿豆汤的做法是怎样的？南瓜绿豆汤怎么做？1、食材主要食材：绿豆30克、南瓜500克。其他食材：盐少许、清水200毫升。2、做法步骤1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下

木耳是生活中比较常见的食材，木耳的质地比较有弹性，一般购买的木耳是干燥的，比较耐储存，在家里要食用木耳的时候需要将木耳泡发，泡发木耳有些人觉得用冷水好，也有人想用热水，那么用什么水泡木耳比较好？泡木耳有哪些注意事项？1、木耳用冷水泡发最好木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢洗水、浸透，使其恢复新鲜木耳的半透明状，出成率也很高，1斤可以泡发出8斤左右，口感

对于很多中老年人说芝麻糊是很常见的一种食物，而且大部分的中老年人都比较喜欢吃，芝麻糊吃了当然有很多好处，有的人是自己在家制作芝麻糊，还会加入一些其他的食物，莲雾芝麻糊应该很多人都没吃过，那莲雾芝麻糊的做法是怎样的？莲雾芝麻糊怎么做？1、食材主要食材：莲雾一个。其他食材：芝麻酱一勺、炼乳适量。2、做法步骤1.芝麻酱中加炼乳适量，搅拌均匀。2.将芝麻酱涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。3、功效润肠通便、促消

热带水果一直以来都是很受欢迎的，很多热带水果现在到处都可以买到，比如说莲雾，以前很多人都不知道莲雾是什么，现在有很多人都吃过莲雾，莲雾的水分比较大，营养还很丰富，莲雾可以凉拌着吃，那凉拌莲雾的做法是怎样的？凉拌莲雾怎么做？1、食材主要食材：莲雾2个。其他食材：酱油、醋、麻油适量。2、做法步骤1.莲雾2个洗净，切小块。2.加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。3、功效开胃、助消化。4、莲雾的功

莲雾是一种热带水果，可能很多人都不知道莲雾是什么，有不少人应该吃过莲雾，很多吃过莲雾的人觉得莲雾并不好吃，但是莲雾的营养价值是比较高的，莲雾有很多新鲜的吃法，比如说蜂蜜坚果莲雾，那蜂蜜坚果莲雾的做法是怎样的？蜂蜜坚果莲雾怎么做？1、食材主要食材：莲雾1只。其他食材：核桃2颗，杏仁(炒)8粒，松子(炒)10粒，蜂蜜1勺。2、做法步骤1.莲雾清洗干净切半，挖空，果肉切丁，坚果掰碎。2.将坚果碎末和果肉

很多人炒菜的时候都常常会发现一些蔬菜往往都变了色，而我们都知道一道菜的成功，除了需要具备独特诱人的味道之外，还需要绝佳的视觉效果，所以许多人都十分苦恼于炒菜变色的问题，那么怎样炒菜不变色？炒菜不变色有什么技巧？1、怎样炒菜不变色1、焯水法把经过刀工处理的新鲜水果、蔬菜放在沸水中烫几分钟，使酚氧化酶失去活性，不易将酚催化为醌。2、加酸法酚氧化酶在pH值为6－7时活性最强，pH值小于3时，活性显著降低

羊排肉质鲜嫩，并且还具有许多非常不错的食用功效，所以不少人都经常会烹调羊排食用，其中不少人都尤其喜欢烤羊排食用，但是很多人都不清楚烤羊排该怎么做，那么烤羊排怎么做才好吃？烤羊排的做法具体是怎样的？烤箱怎么做烤羊排？1、食材准备做烤羊排需要准备的食材非常简单，包括有羊排，孜然粉，辣椒粉，桂皮，八角，花椒，锡纸，盐，姜，油。2、方法步骤烤羊排的具体做法如下：（1）首先把羊排洗净倒入高压锅中，之后放入桂

黑加仑是很多人都吃过的一种水果，很多人都喜欢吃，黑加仑的营养价值是很高的，主要是含有大量的抗氧化剂，具有美容养颜和抗衰老作用，黑加仑的价格是比较高的，适量吃有很多好处，那黑加仑汁的做法是怎样的？黑加仑汁怎么做？1、食材主要食材：黑加仑450克。其他食材：糖250克、水适量。2、做法步骤黑加仑洗净，放入榨汁机，加入适量水，榨成汁就可以了。3、功效补血补气、美容养颜。4、黑加仑的药用价值在黑加仑所含的

黑加仑是一种比较常见的水果，很多人觉得黑加仑和蓝莓很像，虽然说黑加仑的长相确实和蓝莓相似，但是味道还是有区别的，黑加仑含有很丰富的氧化物，可以加入其它的食物中，比如说做饼干的时候加入一些黑加仑，那黑加仑饼干的做法是怎样的？1、食材主要食材：.低筋面粉115克，全蛋液15毫升，黑加仑35克。其他食材：黄油75克，糖粉60克。2、做法步骤1.准备食材。2.黑加仑切碎。3.黄油隔水软化。4.加入糖粉，搅

说到苹果醋大家应该并不陌生，大部分人都喝过苹果醋，苹果醋的味道喝起来酸酸甜甜的，不仅有清热降火的效果，而且还有开胃的作用，其实苹果醋可以自己在家制作，可以加入一些柠檬调味，那柠檬苹果醋的做法是怎样的？柠檬苹果醋怎么做？1、食材主要食材：柠檬2个，苹果醋600毫升。其他食材：冰糖适量，蜂蜜适量。2、做法步骤1、柠檬洗净，吹干，切片。2、柠檬，苹果醋，冰糖放入玻璃罐，用保鲜膜封口，拧紧盖子，放置三个月

苹果醋在很多人看来是一种醋，但是喝过苹果醋的人应该都知道苹果醋其实就是一种饮料，主要的功效是清热降火，而且喜欢喝苹果醋的人非常多，其实苹果醋可以自己在家里做，还能加入一些其他的东西，那玫瑰苹果醋的做法是怎样的？玫瑰苹果醋怎么做？1、食材主要食材：苹果3个、玫瑰花干适量、鲜玫瑰花1朵米、醋500克。其他食材：冰糖350克。2、做法步骤1、鲜玫瑰花买没开的花苞，撕去表面的两片花瓣，只要中间干净的。2、

春季常喝粥能够滋补身体，能够润肺滋喉，能够调和身体，滋养肤色。下面小编便推荐八款春季养生粥的做法与功效。春天养生，饮食最易养肝润燥，喝粥也不例外。具体春天吃什么粥养生呢，下面小编向你推荐8款春天养生粥。1、春季养生粥做法与功效黑米粥做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、

水萝卜就是一种特殊的萝卜，可能很多人并不知道水萝卜是什么，纺锤状或胡萝卜状是纺锤状或胡萝卜状的，主要是营养价值也是很高的，苹果醋其实和水萝卜是可以同食的，还有人用苹果醋泡水萝卜，那苹果醋水萝卜的做法是怎样的？苹果醋水萝卜怎么做？1、食材主要食材：水萝卜7个，苹果醋2杯。其他食材：蒜5瓣，糖适量，盐适量。2、做法步骤1、水萝卜去掉萝卜缨，洗干净。2、把水萝卜切衰衣状。3、放盐腌30分钟，渍出部分水分